En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nefis Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi için soğanı küçük küçük doğrayalım. Tavaya yağı koyup ısıtalım, soğanı atıp kızartalım. Sarımsakların kabuklarını soyup soğanları ekleyip hızlıca devam edelim. Soğan tamamen yumuşayınca salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun. Bu arada mantarları hazırlayalım. İlk olarak kabuklarını ayıklayalım ve mantarları havlu gibi kuru bir bezle hafifçe silerek temizleyelim. …
Tavuk Dürüm ve Bulgur Tarifi için önce bagetleri bir tencereye alıp üzerine su ve tuz koyup kaynayana kadar pişirelim ve bagetleri çıkaralım. Bu arada yemek için soğanı doğrayalım, biber çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayalım. Uygun bir tavaya yağı alıp ısıtalım, soğanları dökelim ve kızartalım. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar pişirelim. Ardından bulguru, bezelyeyi ve …
Sarımsak, bulgur ve ıspanaklı yoğurt yapmak için önce sebzeleri yıkıyoruz. Yıkanmış ıspanağı doğrayın ve süzün Bir tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağını alın, iki adet doğranmış soğanı, sarımsağı ve bir su bardağı şekeri ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Yeşil biber ve kapya biberi doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın. Bir tatlı kaşığı salça ve 1/2 …
Meyhane Pilavı (Bulgur Pilavı ve Domates) tarifi için önce pilavı yaptığımız tencereye sıvı yağımızı koyuyoruz, soyup küp küp doğradığımız kuru soğanları ekleyip soğumaya başlıyoruz. İki dakika soğuduktan sonra yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığımız domatesleri kavrulmuş biber ve soğanların üzerine ekleyelim. Domatesler suyunu bırakıp yumuşayınca salçayı ekleyip kavurmaya devam …
Yeşil Mercimek Bulgur Pilavı tarifi için, Yeşil mercimekleri yıkayıp pilav yaptığımız tencereye koyuyoruz. 3 parmak derinliğe kadar su döküp kaynamaya bırakıyoruz. Mercimekler yumuşayıp suyu çekilince yıkanmış bulgurumuzu içine atıp tuz ve üç bardak su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve bulduğumuz patlayıp suyu alınırken altını kapatıyoruz. Yaklaşık 10 dk. kadar dururuz Küçük …
Herkese merhaba Çok lezzetli bir tarifle geldim Yoğurtlu Bulgur Köfte tarifi için öncelikle bulguru ve irmiği geniş ve derin kasemize ekleyelim. Su içmek. Ardından diğer malzemeleri tek tek ekleyin. Daha sonra tozunu azar azar ekleyerek ellerimizi sürekli ıslatarak iyice yoğuruyoruz. O halde hamurumuzdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Hamur bitene kadar bu şekilde yapalım daha …
Merhaba arkadaşlar kızarmış bulgur tarifimi denediniz mi bilmiyorum ama denemediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Bu tarif benim lezzetli tariflerimde hiç paylaşılmadığı için hemen paylaşmak istedim. Çıtır çıtır, yerken yemek isteyeceksiniz, başlayınca bitirin, bu tarif tam da bu. Kızarmış bulguru keklerin yanına koyuyorum ya da keklerle karıştırıp misafirlerime veriyorum. İşte yapı: Fırında Bulguru Kurabiye Pişirmek için önce …
Merhaba arkadaşlar Kuş Ekmeği Otlu Bulgur Pilavı tarifi için önce kuş ekmek otunu güzelce yıkayalım. O halde kısa keselim. Büyük bir kaseye koyun. Üzerine bulguru, salçayı, tuzu ve karabiberi ve sarımsağı ekleyip iyice çırpın. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı su ekleyin. Su kaynamaya başlayınca sıcak suya yoğurdu ekleyelim, kısık ateşte pişirelim. …
3,5 su bardağı köftelik bulguru köfte kapaklı bir kaba koyalım, 2 yemek kaşığı tuz, 2 tepeleme yemek kaşığı toz kırmızı biber 3 yemek kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı karışık baharat 4 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı fesleğen çayı ve 2 yemek kaşığı zerdeçal koyun. Üç buçuk bardak sıcak su koyun. Su çok kaynatılmamalıdır …
Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım sizlerle annemin nefis pilavını paylaşmak istiyorum Önce tencereden yağımızı alıp ocağa koyuyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]