En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Evde işler düzelmeye başladı ama artık yoruldum. Ev telefonunun hala bağlı olmadığından bahsetmiyorum bile, bu nedenle internet mevcut değil. Neyse ki artık evde yemek yapmaya başladım. Dün kimyonlu mercimek çorbası yaptım ve zeytinyağlı kabak dolması yaptım. Kimyonla aram pek iyi değil ama mercimek çorbasına çok yakıştığını fark ettim bundan sonra mutlaka biraz ekleyeceğim. Kabak dolmasına …
Hey! Yarın semt pazarı var. Pazara gitmeyi ve tezgâhları dolaşmayı severim. Peki domatesler nasıl, tezgahta daha ucuz, nane taze ve zaman su gibi akıp gidiyor. Tabi bir de olmazsa olmazım market arabam var, sormayın 🙂 Yıllar sonra kendi zevklerime uygun bir market arabası bulduğum için gerçekten çok mutluyum. Markete gitmeden önce geçen haftadan kalan sebzeleri …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın son günü olduğu için mi? İnanılmaz bir gücüm var. Beşinci geleneksel Tarifler.net.tr barbekü partim nedeniyle yük bana düştü. Bu yarışın sonunda hepinizin bildiği gibi öyle güzel ve enerjik bir organizasyon oluyor ki tüm yorgunluklar gidiyor 🙂 Şu an tek sorunumuz geçen yıl bizimle vedalaşan kemancının yerine en az 300-350 kişilik yer …
Merhaba sevgili arkadaşım, İş, kitap okumak ve yaklaşan mangal üçgeninden bir süreliğine sıyrılıp hasretimi gidermek için geldim sizlerle 🙂 “Sürekli okul diyorsun, bu okul durumu nedir?” bazıları diyebilir. Twitter ve Instagram’daki anlık paylaşımlarımı takip edenler okulun ne demek olduğunu bilirler ama blog okuyucularım için derlemek ve yazmak biraz zaman alabilir. (Kıskanma, şansımın hesabı hep kendime, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Blogger olmak güzeldir hep derim 🙂 Artık Sheila’nın tarafındayım. Bu hafta yoğun tempomuzdan biraz uzaklaşmak ve biraz dinlenmek için küçük bir tatil yaptık. Deniz ve güneşi görünce çocuklar kadar sevinen eşim ve annem şimdi şekerleme yapıyor. Ne kadar yorgun olsam da gün içinde uyuyamadığım için bilgisayarın başına geçtim ve size yazmaya başladım …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ramazan ayının bereketi sofralarımıza bir kez daha döndü. Pide kokusu sokakları sardı. Bu yıl havalar daha sıcak ve önceki yıllara göre oruç süresi daha uzun. İnsanlar sıcak havalarda ilk başta canı bir şey istemese de günün ilerleyen saatlerinde yağlı yemekler ve tatlılar hayal eder. Sıcaktan dolayı insanlar farkında olmadan çok ama çok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın ilk gününde mutfağınızda bir şeyler pişirebildiğim için mutluyum 🙂 Bütün hafta sonunu okulda tatlılar ve kekler yaparak geçirdim. Bu yüzden tuzlu bir şeyler yemek istiyorum. Akşam kahvaltı menüsünün tamamlayıcısı olarak gördüğüm çorbayı yapmaya karar verdim. Her zamanki gibi kileri karıştırırken elime mısır unu geldi. Olmaz derken 15 dakikada çorba mis gibi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifim çocukluğumdan beri en sevdiğim çorbaya ait. Hiç unutmam, 5-6 yaşlarındayken rahmetli dedem çok sevdiğim için beni kebapçıya çorba almaya götürmüştü 🙂 Artık yemek yemenin ve yemek yapmanın hayatımda önemli bir yeri olduğunu düşünmeyin. Çocukken yemek konusunda çok seçiciydim ve pek çok şeye bakmazdım. Ben çocukken beni yemeğe götürmezlerdi tabi 🙂 …
Merhaba sevgili arkadaşım, Pratik, lezzetli ve ekonomik tariflerimize bugün bir yenisini ekliyoruz 🙂 Aslında annelerimizin kendilerinden önce hazırladığı bir tarif. Yetenekli ve profesyonel hanımlar mutfakta yetişen her şeyden yararlanmanın bir yolunu buluyor. Mesela pirinç… Pilavı değerlendirmek için aklıma gelen ilk üç yöntemi sizlerle paylaşmak istedim. Önce pilav salatası, ardından biraz uğraştıran ama parmak yemenizi sağlayan …
Merhaba sevgili arkadaşım, Pakmaya’nın bu hafta düzenlediği Mutfağın Yıldızı yarışmasında jüri üyelerinden biriydim. Çok yoğun geçen iki günün sonunda o kadar güzel tarifler tattık ki finale kalan on kişiden ilk üçünü seçmekte epey zorlandık. Çocukluğumdan beri tanıdığım ve güvendiğim bir marka tarafından jüri olarak seçilmekten ve Pakmaya Uygulama Merkezi’nde bu pozisyonda bulunmaktan gurur duydum. Ardından …