En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yeni evimiz hayırlı olsun ve yaklaşık bir yıldır ara verdiğim çalışma hayatım yarın başlıyor. Taşınma bittikten ve ev yerleştikten sonra çalışmaya başladığım için şanslı olduğumun kanıtı sanırım bu 🙂 Hayat ne kadar ilginç. Belki bu akşam bir kaç filmini izleme şansım olur. İtalyan Mutfak Eğitmeni’nin MSA blog yazarlarının bizi davet ettiği son tarifi “Tarhun Tereyağı …
Bayram alışverişi için gittiğimiz marketten o kadar farklı ve harika ürünler aldım ki. Uzun zamandır yapmak isteyip de bir türlü fırsat bulamadığım deniz börülcesini bu bayram deneme fırsatı buldum. Bayramın ilk günü akşam yemeğinde tüm aile büyükleri bizlerleydi. Kurban Bayramı’nda menümüzün en sevilen yemeği elbette rosto ve pilav oldu. Aile bir aradayken, sofranız kalabalıkken bayramlar …
Sanırım Tarifler.net.tr üzerine ilk film yazım olacak. O kadar duygulandım ki yazmamak elde değil. Belki diğer filmlerin başlangıcı olur değil mi? Çok güzel bir hafta sonu geçirdik. Özellikle Pazar günü bizim için hoş bir hatıra oldu. Geçen hafta son filmleri Aşk Tesadüfleri Sever’i film ekibiyle birlikte Çubuklu Hayal Kahvesi’nin ofisinde izlemeye davetliydik. Umar Faruk Sorek …
Harika bir bayram tarifi ile sizlerleyim. Bugün Malik Teyze bizim için tavada köfte yaptı ve böylece fırında et pişirme tabusunu kırdım. Karnıyarık sevenler diğer karides tarifime buradan, biraz farklı bir tarif için karides cheddar tarifime buradan ulaşabilirsiniz. Bu tarifi okurken büyük ihtimalle Ayvalık yolunda olacağım. Yeni tariflerde görüşmek üzere Sevgiler… Kızarmış pilav tarifi için malzemeler …
Merhaba sevgili arkadaşım, Blog yazarlığım boyunca en hızlı yazımı yazdığımı düşünüyorum 🙂 Bir haftadır buzdolabında bekleyen siyah fasulyeyi bu akşam yapmaya karar verdim. Daha önce yaptığım tarifte yapım aşaması olmadığını fark ettiğimde aşçılık okulu bölümüne yazmanın zamanı geldiğini düşündüm 🙂 İstanbul’da yaşayanlar civardaki çarşı ve pazarlarda deniz börülcesi bulabilirler. Börülceyi ayıklarken önce sert gövde ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen yıl buzluğa attığım enginarlar tam zamanında bitti 🙂 Şimdi sıra enginarları ve taze bebek enginarları piyasaya sürmeye geldi. Çipura severim. Deniz mahsullü fasulye salatası tarifini daha önce vermiştim. Hatta nasıl sıralamanız gerektiğini aşçılık okulu bölümünde detaylandırdım. Deniz iğdesinin nasıl çıkarılacağını burada bulabilirsiniz. Tavuk, bakliyat, dolma, portakal derken zilyon çeşit enginar tarifi …
sebzeli graten tarifi malzemeler 2 patates boy orte 1 havuç 200 gram brokoli 200 gram lahana 1 çay kaşığı tuz Beşamel sos 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı karışımı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ½ çay kaşığı hindistan cevizi (gerekli değil) üzerine 1 su bardağı rendelenmiş …
Levrek Ceviche Tarifi için Malzemeler 1 adet levrek fileto 2 limon bir tutam tuz bir tutam karabiber 1 adet kırmızı kapya biberi 1 mor soğan 1 demet maydanoz Ceviche tarifi levrek nasıl yapılır? yemebaskı tarifi İlk olarak levrekleri temizliyoruz ve filetoları ayıklıyoruz. Daha sonra levrekleri kesiyoruz. Bir kaseye koyun. 2 limonu sıkın, bir tutam tuz …
Kestane Pirinçli Bulgur Baharatlı Siyez Tarifi Malzemeler 1 su bardağı bulgur 1 küçük su bardağı siyez bulgur 1 soğan 3 harici sarımsak 1 çay kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ İki su bardağı su ve iki çay kaşığı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker, yenibahar …
Deniz ürünleri tarifi malzemeleri 2 sprey 1 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz kızartma için 1 su bardağından biraz az sıvı yağ Çipura Kızartma tarifi nasıl çalışır? yemebaskı tarifi Cipura mevsimindeyiz tezgahlarda yerini almış en lezzetli balıklardan biri en güzel şekilde yaptığım tarif bu az yağ da alıyor dışı …