Bayram alışverişi için gittiğimiz marketten o kadar farklı ve harika ürünler aldım ki. Uzun zamandır yapmak isteyip de bir türlü fırsat bulamadığım deniz börülcesini bu bayram deneme fırsatı buldum.
Bayramın ilk günü akşam yemeğinde tüm aile büyükleri bizlerleydi. Kurban Bayramı’nda menümüzün en sevilen yemeği elbette rosto ve pilav oldu. Aile bir aradayken, sofranız kalabalıkken bayramlar daha eğlenceli ve güzel…
Dün geceki yorgunluk geçince bu gece çipura yemenin tam zamanı dedim ve salatayı hazırlamaya başladım.
Peki nedir bu börülce?
Deniz kıyılarında yetişen bu bitki tuzlu ve hafif ekşi ama çok lezzetli. Denizin büyümesi ile tam bir iyot deposudur. Bu özelliği ile guatr hastalarına çok iyi gelmektedir. Hafif kaynatılıp salata haline getirildiğinde lezzetinin yanı sıra ilaç olarak da tüketebilirsiniz.
Aşk…
İçerik Tablosu
Deniz ürünleri tarifi malzemeleri
- 2 paket lacivert fasulye 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 5 diş sarımsak suyu yarım limon 2 litre su (çok tuzlu olduğu için tuz eklemenize gerek yok)
Deniz humusu tarifi nasıl yapılır?
Fasulyeleri 1-2 su ile yıkayın ve varsa köklerini kesin. Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve börülceleri suya atarak 10 dakika haşlayın. Pişen barbunyaları süzgeç yardımıyla tencereden alıp soğuk suyun altına koyun (böylece yeşil renklerini koruyacaklardır). Haşlanan börülcelerin kılçıklarını çıkarın (dalları saplarından tutun, dalları tek tek kendinize doğru çekin ve dışarı taşan yeşil kısımlarını tencereye alın). Zeytinyağını ezilmiş sarımsak ve limon suyuyla karıştırın. Satın aldığınız siyah bezelye ile bir salata kasesine karıştırın ve servis yapın. Bir gece önceden yapıp dinlendirirseniz çok daha lezzetli oluyor.
Diğer gönderilerimize göz at
- Tiramisu Tart Tarifi – Tatlılarım
- Bebek Patates Tostu – En Sevdiğim Yemek
- Kızarmış karnabahar (eğer yemediyseniz lütfen deneyin)
- ıspanaklı nutellalı turta
- Kakaolu Mini Cupcakes – Benim Tatlı İkramlarım
- Viyana Patates Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- Kahvaltı Menüsü (4. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- içli köfte
- Köri Tarifi ile Süper Çıtır Kanatlar
- Ev yapımı ekmek tarifi
- Kahvaltı Menüsü Üçüncü Gün 2017 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pudingli Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Örgülü sığır böreği
- Erişteli Serin Yaz Çorbası (10 Dakikada Hazır)
- Biberli Patatesli Yumurta – En Sevdiğim Yemekler
- Muhallebi Soubiden – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Domates Soslu Makarna – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- evali mandalina kereviz
- Ev Yapımı Etli Pide – En Sevdiğim Yemekler
- Kabak Köfte ve Patates – En Sevdiğim Yemek
- Pizza Börek Tarifi – Favori Tariflerim
- Tatlı Patates – En Sevdiğim Yemek
- Biftek (püre tarifi ile)
- Ev yapımı – Tatlılarım
- Kavanozda etli yemek
- Havuçlu Karabiberli Spagetti – En Sevdiğim Yemekler
- Tuzlu patates – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Yağsız tatlı un
- Sirenki Tarifi – Tatlılarım
- Lezzetli: Baharatlı Köfte Tarifi
- Abant Kebabı (İpuçlu)
- şerbet sütü
- Kombi (Hatay modeli)
- Kaşarlı Patates Tarifi – Favori Tariflerim
- tavuk lazanya
- Milföylü Kızarmış Muz – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Domates Soslu Közlenmiş Biber – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- 25- Bugünün İftar Menüsü 2020 – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Cevizli ve taze incirli kek
- Kızarmış Börek (Peynirli Yoğurtlu)
- Pizzi turta (kızarmış mayasız hamur) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytin Ezmesi ile Açılış – En Sevdiğim Yemekler
- Yaratıcı Lahmacun Nasıl Yapılır?
- Göbek salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kabak Mücver – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Güneşte Kurutulmuş Domates ve Peynir Kahvaltısı – En Sevdiğim Yemek
- Sobiat Roll – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ramazan menüleri (onuncu gün) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çedar ekmeği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Zeytinyağlı faul yemeği
- Acıbadem Kurabiyesi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Karides nasıl pişirilir? – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Sodalı Rulo Börek – En Sevdiğim Yemek
- Kurabiye Kek – Benim Tatlı İkramlarım
- Hellimli Domates Salatası Tarifi – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Nohutlu Pilav – En Sevdiğim Yemek
- 10 Dakikada Bayat Ekmek Pizza
- Besleyici Meyve Muhallebi – En Sevdiğim Yemek
- 28. Bugünün kahvaltı menüsü – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Lahana turşusu nasıl yapılır – Tariflerim
- Patlıcanlı Pirinç Pilavı – En Sevdiğim Yemek
- Bulgur Böreği – En Sevdiğim Yemek
- Yalancı tavuk göğsü tatlısı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- ağlayan kek tarifi
- Çiçek Ekmeği (Denemelisiniz) – Tatlılarım
- Beyaz peynir ve türevleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sağlıklı Brokoli Çorbası – En Sevdiğim Yemek
- Blue Rice (Videolu) – En Sevdiğim Yemek
- Etli Bulgur Pilavı Tarifi – En Sevdiğim Yemekler
- Badem Unlu Kurabiye – Benim Tatlı İkramlarım
- Tarhana Yemeği (Antep Usulü) – En Sevdiğim Yemek
- Yumuşak Tatlı Ekmek – En Sevdiğim Yemek
- Tarifler.net.tr marka oldu! – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- İftar Menüsü 2014 24. Gün – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Sebze Çorbası Tarifi – Tariflerim
- İzmir Bomba Tatlısı (Bomb Kurabiye) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- kızılcık kompostosu tarifi
- 40 Gelin Tatlısı
- Arpacıklı Köfte – En Sevdiğim Yemek
- krep
- Pişmeyen pratik pizza – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- anne turtası
- Karidesli Ton Balıklı Cips – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- İstanbul Usulü Karnıyarık (Masterchef Anlatımıyla)
- Etli Börek nasıl yapılır? – Benim favori yemeklerim
- Hurma Yulaf Ezmesi (Şekersiz) Bombballs
- Mühürlü Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Harika bir soslu ızgara tavuk budu
- Sosyete Mantısı – Tatlılarım
- Kışlık Domatesli Közlenmiş Biber Salatası
- Yoğurt Kürü
- izmir bomba
- Çıtır Ispanaklı Üçgen Börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kurabiye tarifi (1 hamur 5 kurabiye) – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Yoğurtlu şehriye çorbası
- Karpuz Ekmeği – En Sevdiğim Yemek
- Fırında Domates – En Sevdiğim Yemekler
- Mütebbel (Lübnan Yemeği) Tarifi – Tatlılarım
- Domates Soslu Köfteli Spagetti – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Lezzetli Köy Pidesi
- patates kroket
- Mankarlı – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Domates soslu şnitzel – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sağlıklı ve lezzetli Pazı Burani
- Çok Kolay Hamayilli – En Sevdiğim Yemek
- Evde Kaymaklı Gerçek Dondurma – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Müçari Tarifi – Tatlılarım
- Pratik hamur işleri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Nohutlu bademli tavuk – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Labne Soslu Cips – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yılbaşı sofraları için en önemli tarifler – Tarifler.net.tr – Pratik tarifler
- Süper Kolay Humus Tarifi – En Sevdiğim Yemek
- Saya Donut Nasıl Yapılır (Katmari) (Yozgat İli)
- Patlıcan Yatağında Fırınlanmış Dana Eti – En Sevdiğim Yemekler
- Fındıklı Çikolatalı Kurabiye
- Tuzlu Kurabiye Tarifi – Benim Tatlı İkramlarım
- Tahinli Çörek Tarifi (Sezon ve Bölüm Anlatımı)
- Ballı Turta (Medovik) – En Sevdiğim Yemek
- Kabak tuğlalı turta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sağlıklı ve Doyurucu Köy Çorbası
- Labne ve mantarlı milföy böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- teşekkür ederim pide
- Milfoy Haçlı Pide – En Sevdiğim Yemek
- Kahvaltı Menüsü (16. Gün) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Fasulye ve Et – En Sevdiğim Yemek
- Kereviz Dolması Tarifi – Tariflerim
- Kış çorbası ve ustaca kombinasyon – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Kavurma Sosu – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Ev Yapımı Lahmacun Yapılışı – Tatlılarım
- Şeftali Nektarı Tarifi – Tariflerim
- İncirli Kek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Pamuk tereyağı ile süzülmüş patates açma tarifi
- Pastacılık Pamuklu Pastacılık – En Sevdiğim Yemek
- Elma salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Patlıcan peynirli rulo – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- anlık erişte
- Tatlı Zeytinyağlı Brüksel Lahanası – Tariflerim
- Lezzetli Brokoli Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Soğan Havuç Tarçınlı Pirinç – En Sevdiğim Yemek
- Kolay Pan Pizza – En Sevdiğim Yemek
- kabarık turta
- Limonlu Baharat Yapımı
- Etli Fasulye (Tam Uyumluluk)
- Fasulye salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Gül şekeri – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Sebzeli tavuk rulo – dürüm – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Pratik Fındık Lahmacun – Tatlılarım
- Simit Pide
- Su teresi pesto soslu spagetti – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Ev yapımı lavaş – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- uyuyan incir
- Ramazanda sağlıklı beslenme – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Biberli üç yumurta – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Çok basit soğuk kahve
- Ev yapımı sirke – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Peynir Soslu Fırında Tavuk – En Sevdiğim Yemekler
- üst kek
- Kıyılmış Pirinç ve Pirinçli Köfte
- Küllü Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Ev yapımı vişne suyu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Annemin Portakallı Üzümlü Kurabiyeleri – Benim Tatlı İkramlarım
- Yeşil Domates Tarifi – Tariflerim
- Kuskuslu Pilav – En Sevdiğim Yemek
- Siyah Erik Marmelatı – Tatlılarım
- Pancarlı Pirinç Salatası – En Sevdiğim Yemekler
- susamlı kek
- Muhallebi Tarifi ile Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır
- Elmalardan kurabiyeleri kesin
- Kavrulmuş Sebze Salatası – En Sevdiğim Yemek
- Etli beyaz fasulye güveç
- Ceviz unu tatlısı nasıl yapılır? ceviz unu tarifi
- Sahanda yumurta (her öğünün favorisi)
- Cep Turtası Nasıl Yapılır – Tariflerim
- Dayanılmaz Profiterol
- Yoğurtlu kabak salatası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- betty kebap
- Biberiyeli Parmesanlı Kurabiye – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Domates Unu Çorbası
- Ramazan’a Özel Fındıklı Güllaç Tarifi
- Mini Sandviç Kek – Tatlılarım
- Kağıtta Hamsi (Gürültü Yok) – En Sevdiğim Yemek
- Cin çorbası – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Fırında Patates Köfte – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yaz Çeşitleri – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Yoğurtlu Semizotu Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
- Tekir Balık Tarifi (Izgara) – Tariflerim
- Muhammara (Kahvaltı Ezmesi) Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Kızartmadan fırınlanmış kaburga tarifi – Ferishtah.com
- Trabzon Hurmalı Pasta (Cennet Hurması) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
- Kıymalı pazı böreği – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Erik Suyu – En Sevdiğim Yemek
- Beşiktaş pastası
- Hamsili Pilav Yapımı – Tariflerim
- Yeşil Çikolatalı Kurabiye – My Sweets
- Çikolatalı Muzlu Kek – En Sevdiğim Yemek
- 10dk Hazır Kahve Soğuk Kek
- Rüzgar Güllü Kurabiyeler – Benim Tatlı İkramlarım
- Barbekü soslu tavuklu pizza
- Fasulye turşusu – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
- Tavuk ve nohutlu bulgur pilavı