En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Son yıllarda yoğun kar yağışı nedeniyle okullar ve bazı işyerleri tatile girdi. Kendim tatil yapmayı düşünsem de, yapacak işlerim olduğu için hala bilgisayar başındayım. Evden çalışmanın hem iyi hem de kötü yanları olabilir 🙂 Bugün sizler için popüler veya ünlü bir yıldız pastası hazırladım 🙂 Videoyu sağlı sollu izlesem de Pleasant Table’da …
Yumuşacık Börek Tarifi için, Hamurumuz için derin bir kapta ılık su, tuz, şeker ve mayayı karıştırıp unumuzu azar azar ekleyip 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Hamurumuz kabarırken iç çamurumuzu hazırlayalım. Çocuklar patatesi çok sevdiği için patatesle çamur yapmıyorum. Dilediğiniz iç harcı kullanabilir, patateslerimizi saklayıp suyunu sıkabilirsiniz. Soğanları ve biberleri ince ince doğrayın, patatesleri ekleyin, 2 kaşık …
Tam Lezzet Haşhaş Çöreği tarifi için hamurumuzun tüm malzemelerini geniş bir kaba alıp kontrollü bir şekilde unu ekleyip iyice yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra üzerini nemli bir bezle örtüp 1/2 saat bekletin. Başka bir kapta eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve haşhaş tohumlarını ekleyip iyice karıştırın. Dinlenen hamurumuzu 4 parçaya bölüp yağlı kağıt …
Tarçınlı Tatlı Çörek Tarifi Hakkında, Önce tarçınlı çörek sütümüzü ısıtalım. (mümkünse yumurtalarımız sıcak olmalı) 👍 Bir kapta süt, su, yağ, şeker ve kuru mayayı ekleyip beş dakika çırpın. bekleyelim. (mayanın aktifleşmesi için) Ardından (dikkatle) un, yumurta akı ve tuzu ekleyip yoğurun. (Çok sert bir hamur olmamasına dikkat edin). 30 ila 45 dk. Sıcak bir yerde …
Merhaba arkadaşlar, Yumuşacık Börek Tarifi için, İlk olarak bir kase alın ve 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı su ekleyerek karıştırın. Daha sonra 6-7 su bardağı un ve tuzu koyup yavaş yavaş karıştırın. Son olarak 1/2 sıcak suda 1 yaş mayayı eritip hamura ekleyin ve iyice yoğurun. Kaşıdığınızda …
Yumuşacık ve lezzetli bir kurabiye tarifi arayanlar için bu tarif tam size göre. Hamuru için süt, şeker ve maya ayrı bir kapta karıştırılır, 5 dakika bekletilir ve diğer malzemelerle birlikte bir fırın kabında karıştırılır. Un yavaş yavaş ilave edilerek kulak gibi yumuşak bir hamur elde edilir. Üzeri örtülerek sıcak kalması için sarılır ve 1 ila …
Kek Kalıbı Renkli Muffin tarifi için önce ılık süt, maya ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alın, ağzını kapatın ve mayayı on dakika kabarmaya bırakın. Yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur azar azar tuz ve un ilave edilerek yoğrulur. Üzerine bir iki damla yağ dökülür ve kapağı kapatılarak veya streç film ile kapatılarak mayalanmaya bırakılır. …
Yumuşak bir pamuk unu hamuru için derin bir sos tenceresine sütü, yoğurdu, yağı ekleyip ocağımızda kısık ateşte ısıtalım. Karıştırma kabımıza alıp kontrollü bir şekilde unumuzu dökerek karıştıralım. Tuz, şeker, maya ekleyin ve yoğurun. Biraz yapışkan olacak, örtün ve 1/2 saat kurumaya bırakın. Hamurumuz pişerken malzemelerimizi hazırlayalım, rendelenmiş peynire kıyılmış maydanoz ekleyip karıştıralım. Hamurumuzu bezeye bulayalım, …
Ev Yapımı Donut Tarifi için ılık süt, şeker ve mayayı karıştıralım, beş dakika dinlendirelim. Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyelim, hamur ele yapışıyorsa elimizi yağlayıp hamuru toplayalım, üzerini örtüp bir saat bekletelim. Mayalı hamuru tezgaha un serpelim, bir kalıp ya da bir bardak su ile keselim, ortasını bir kapak yardımıyla çıkaralım (ben su …
Nefis bir Saçaklı Börek tarifi için önce üç su bardağı unu bir kaba alın, ortasına maya, şeker, ılık su ve ılık sütü koyun. 5-10 dakika bekleyip diğer malzemeleri ekleyin. Unu azar azar ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru bir masa örtüsüne sarın ve bir saat mayalanmaya bırakın. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine …