En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lezzetli Karaköy Böreğinin Yapılışı: Karaköy Kek Tarifi’nde hamur için ılık süt, maya, pudra şekeri ve uçucu yağı derin bir kapta karıştırın. Mayanın kabarması için 15 dakika bekletin. Oda sıcaklığındaki margarin, yumurta, tuz ve yumuşak maya karışımını bir karıştırma kabına alın. Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurun 30 ila …
Patates Tarifleri için, İlk haşlanmış patates. Tavaya soğan serpin. Biraz yağ eklenir. Soğanlar yağda kavrulur. Patatesler ezilip tencereye ilave edilir. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. ekmek için, Önce maya, süt, şeker ve su geniş bir kaba eklenir ve birkaç dakika pişirilir. bekleniyor. Diğer malzemeler eklenir. Son olarak un yavaş yavaş eklenir ve iyice yoğrulur. …
En iyi mısırla en lezzetli kekleri yapıyoruz. Cornunlu Çıtır Börek tarifi için önce margarini veya erimiş tereyağını bir kaba alıyoruz. İki yumurtayı bütün, biri beyazı, diğeri sarısı dışarıda olmak üzere ayırıyoruz. Yağ ve yoğurdu tek tek dökerek elimizle sıkıyoruz. Mısır unu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Mandalina dilimlerini alıp elimizle düzeltip içine beyaz peynir …
Focaccia Ekmek (Kuru Domatesli Ekmek) Tarifi için derin bir kapta 1 bardak ılık suya şeker ve mayayı ekleyin ve karıştırın. Kurutulmuş domatesleri kenarda beklerken küçük küçük doğrayalım. Domateslerim çok yumuşaktı. Seninki zorsa 5 dk. Onları sıcak suya batırın ve serpin. Kalan su, zeytinyağı, tuz, domates, biberiye, kekik ve varsa zeytinleri mayalı karışıma ekleyip spatula ile …
Siyez buğdayı, modifiye edilmemiş tek başlı buğdayın atasıdır. Ülkemizde ağırlıklı olarak Kastamonu yöresinde yetişmektedir. Siyez buğdayı, un yapmak için taş değirmenlerde öğütülür. Siyez ekmeğinin iyiliğini yerken hissedebilirsiniz. Şişkinlik yapmaz, doyurucudur, mükemmel sindirime sahiptir. Antioksidanlar ve lif ile bağırsak dostu. Yaşlanmanın etkilerini yavaşlatır ve beyin fonksiyonlarını güçlendirir. Baton kalıbında küçük bir somun yapın ve tadın. Şifa …
Ekmeği suya batırıp yumuşatalım. Daha sonra suyu elimizle iyice sıkıyoruz ve bir kaseye alıyoruz. Ardından kaşar peynirini, soğanı ve sarımsağı rendenin en küçük kısmıyla rendeleyin. Cheddar peyniri yaklaşık 1 su bardağı su olmalıdır. Kaşar peyniriniz yoksa beyaz peynir gibi farklı bir peynir kullanabilirsiniz. Daha sonra bir kapta ekmeğe öğüttüğümüz malzemeler de dahil olmak üzere gerekli …
Bir tavada lezzetli bir karnabahar tarifi için karnabaharı küçük çiçeklere ayırarak başlayalım. Yıkadıktan sonra tencereye alıp üzerine sıcak su koyup kaynayana kadar pişirin. Suyun iyice kaynamasını bekleyelim. Yumurtaları, sütü, baharatları ve tuzu bir kaseye alın ve karıştırın. Unu dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yağı bir tavaya alıp ısıtalım, karnabaharı koyup birkaç dakika kızartalım. Üzerine …
Merhabalar, sizlerle ramazan tarifi paylaşmak istiyorum. Sahur sofralarına çok yakışacak doyurucu ve geleneksel ekmeklerimizi deneyebileceğiniz en lezzetli tariflerden biridir. Bayat Ekmek Böreği Tarifi için ekmeğimizi keserek başlayalım. Onları kesemezseniz, küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları, sütü, baharatları ve tuzu derin bir kapta iyice karıştırın. Geniş bir teflon tavaya ayçiçek yağını dökelim. Ekmeği tüm sosla karıştırdığımız su …
Kapalı Yemek Beyaz Tarifi için mısır ununu ve unu bir kaba alıyoruz. 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı sıvı yağ ve bir yumurta alıyoruz. 1 adet yeşil ve kırmızı kapya biberi küçük küçük doğrayın. Maydanoz serpin Beyaz peyniri elimizle ufalıyoruz. Doğranmış sebzeleri, beyaz peyniri, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin ve …
Tam boy mısır ekmeği tarifi için malzemeler 1 su bardağı süt suyu 1 yumurta Yarım çay kaşığı zeytinyağı 1 adet kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pekmez 3 su bardağı mısır unu ½ su bardağı tam buğday unu (normal) 1,5 su bardağı su (sıcağa yakın) Tam boy mısır ekmeği tarifi nasıl yapılır? …