Nar ekşisi ile kavrulmuş kırmızı kapya biber salçası
Kahvaltıda et yemeklerinin yanında veya bir çay sohbetinin davetinde sunabileceğiniz çok lezzetli mezeler hazırlıyoruz. Kırmızı kapya biberleri yıkayıp taze közleyin Yazın donduysa çözülmesini bekliyoruz. Kapyaları bir kesme tahtası üzerinde rastgele dilimleyin. Doğranmış kapya biberi, salça ve sarımsağı mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çırpın. bir kaseye alıyoruz 1,5 çay bardağı ceviz, 2,5 yemek kaşığı nar ekşisi, …