En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mitolojik hikayesi olan bir bitki.. Bitkiler arasında enginara Cynara denmesinin sebebi Zeus’un aşık olduğu Cynara isimli kadına çok kızması ve onu enginar haline getirmesidir. İlk olarak Etiyopya’da üretilmiş ve Mısır üzerinden Avrupa’ya getirilmiştir. Şeref masasında yerini almaya başlar. Fransa Kralı VIII. Henry’nin doktoru bunun bir afrodizyak olduğunu ve kadınlara yasak olduğunu söylüyor. Özellikle karaciğer ve …
Enginar ve Zeytinyağı Tarifi için, Enginarı diz üstü düz bir tavada ve soğanları 1/2 ay şeklinde kesin. Ardından doğranmış havuçları ekleyin. Daha sonra bezelyeleri ekleyin ve pişme süresi çok kısa olduğu için patatesleri doğrayarak ekleyin. Zeytinyağı, şeker ve tuzu ilave edip sıcak suyu ilave edin ve kaynamaya başlayınca altını kısın ve 30-40 dakika pişirin. kadar …
Çok lezzetli enginarları pişirmek ve yemek önemlidir. Biraz sebzeleri tam zamanında dondurucuya atıp yemeklere ve çorbalara ekledim. Çay olarak kullanacağım. İlk olarak zeytinyağı ile enginar yapmak için dış yapraklardan bir çizgi çekip enginarın sapını kesip ortadan ikiye keselim. Yaprakları üstten mutfak makasıyla keselim. Kürkün iç kısmını bıçak yardımıyla temizleyelim. Mor yaprakları içlerine alalım. Limon suyunu …
Enginar ve Zeytinyağı tabağı için önce enginarlar yıkanır, tabağa 1 limon dökülür, 2 su bardağı su ilave edilir ve enginarlar bu suyun içine yerleştirilir. (Bunu enginarların kararmaması için yapıyoruz.) 1 su bardağı bezelye küçük bir tencereye alınır ve ayrı bir tencereye küp şeklinde doğranan havuçlar alınır ve pişirilir. 1 küçük soğan soyulur ve 6 yemek …
Merhaba, enginar seviyorsanız sezon bitmeden denemenizi öneririm. İşte yapımı kolay ve kullanışlı bu lezzetli tarifin tarifi 👌😋 Dilerseniz süslemeleri kendiniz hazırlayabilirsiniz. Öncelikle enginarları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 1/2 limonu sıkalım ve orta ateşte ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim. Bu arada soğanları doğrayalım ki yenebilsinler. Dekoratif suyunu süzelim. Bir tavaya zeytinyağını …
Yoğurtlu Enginar Salatası tarifi için, Yapması çok kolay, çok lezzetli😍 mutlaka denemelisiniz. Enginarlar pişmesi için tencereye alınır, limonlar 10 dakika kadar sıkılır. Daha sonra haşlanmış enginarların suyu süzülür, rendelenir, Yoğurdu bir karıştırma kabına alın, dilerseniz ince kıyılmış dereotu ekleyin, ceviz ekleyin, tuz ekleyin ve süzülmüş enginarları ekleyip karıştırın ☺️ Enginar ve Yoğurt Salatası hazır. Afiyet …
Enginar ve Yoğurt Salatasını yapmak için önce enginarları bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Limonları sıkalım ve orta ateşte ara ara kontrol ederek yumuşayana kadar pişirelim. Soğuyunca enginarları küçük küpler halinde kesin. Derin bir kaba kıyılmış dereotu, enginar ve yoğurdu alalım. Üzerine sarımsağı koyup tuzunu ekleyelim sonra karıştıralım. Yoğurtlu Enginar Salatası hazır …
Enginarlı Mantar Salatası tarifi için önce enginarları limon suyunda yumuşayana kadar haşlayın ve doğrayın. Aynı sıcak suda mantarların kabuklarını yıkayın, bolca serpin, biraz kaynatın ve süzün. Havuçları iri küpler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Bütün sebzeler yerleştiğinde doğranmış dereotu, rendelenmiş sarımsak ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Arzuya göre süsleyerek servis yapın. …
Baklalı Zeytinyağında Enginar pişirmek için önce enginarların içini temizleyin ve limon suyuna batırın. Üstte bir izlenim bırakın. Ve fasulyeleri sıcak su ile haşlayın. Soğanları ince ince kıyıp yağda kavurun. Kızarttıktan sonra şeker ve tuz ekleyin. Ardından bakla ve enginarları ekleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakın ve servis yapın. Baklalı ve Zeytinyağlı Enginar …
Bugün sizlerle banka ile yaptığım enginar ciğer tarifini paylaşmak istiyorum. Baklalı Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle enginarları kararmamaları için pişene kadar limon suyunda kabuklarından ayırmanızı tavsiye ederim. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağına koyun. Havuçları küp şeklinde doğrayıp ekleyelim. Ayırdığınız baklaları, tuzu ve şekeri ekleyip sotelemeye devam edelim. Dereotu saplarını bu noktada ekleyip kontrol …