Erişte Yoğurt Tarifi – Tatlılarım
Erişte Yoğurt tarifi için öncelikle erişteleri pişirmek için bir tencereye su koyup haşlıyoruz, biraz yağ ve tuz ekleyip erişteleri ilave ediyoruz. Hamur yumuşayınca süzgeç yardımıyla suyunu süzüyoruz. Ardından yoğurt ve sarımsağı hazırlıyoruz. Erişteler soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp tavada sıvı yağı kızdırıp biberleri ekleyip kaşık yardımıyla hazırladığımız eriştelerin üzerine döküyoruz. …