Erişteli Domates ve Süt Çorbası
Erişteli Domates ve Süt Çorbası tarifi için 2 tepeleme yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını unun aroması çıkana kadar kavurun. 4 adet domatesi ince bir rende ile rendeleyin ve sürekli karıştırarak kavrulmuş un ekleyin. Domatesler kaynamaya başlayınca 3 su bardağı soğuk su ekleyin ve birkaç dakika kaynatın. (Sistematik olarak su ekleyin ve çorbanızın …