En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çok işinize yarayacak bir tarif, kışın fasulye hariç malzemeleri bir tencereye koyup hazırlayın. Fasulyeleri buzdolabından çıkarıp, çözülmeden tencereye atıp suyunu ilave edip en fazla 30 – 35 dakika sonra sofraya getirebiliriz. Afiyet olsun. Şimdi tarifime geçelim. Fasulyeleri ayıklayıp istediğimiz büyüklükte kırıyoruz ve ıslatıyoruz. Bu arada yeşil biberi yıkayıp serpin. Kapya biberi yıkayıp içini temizliyoruz, kesiyoruz, …
Mutlu Pazarlar dostlarım 🤗 Daha önce hiç patates kızartması yediniz mi? Evet mısır unu ile yapıldığını bilenler var. ben de yaptım Ama bunu daha önce kimse yapmamış ben baktım 😁🙈🤨 Tadı harika, çok yumuşak ve tatlıydı, kimse fasulye olduğunu bilmiyordu. Fasulyeleri kavururken, uzun fasulyeyi sevdiğimiz için önce fasulyelerimizi ayıklayıp ortadan ikiye kesiyoruz. 6-7 dakika sıcak …
Yeşil Fasulye ve Zeytinyağı için; Fasulye başlarını yıkadıktan sonra dilediğiniz gibi kırın veya doğrayın, suda bekletin ve süzün. Yarım çay bardağı zeytinyağını tavaya alın Hızlı ve doğranmış soğan. Doğranmış domatesleri, sarımsağı ekleyip içine atıp kızartın. Ardından fasulyeleri ve tuzu, şekeri ve baharatları ekleyip üzerine sıcak su ekleyerek hızlıca devam edin. Fasulyeler pişene kadar pişirin Soğuk …
Kışın Taze Fasulye Saklamak, Taze Fasulyelerin kabuklarını ayıklayıp ortadan ikiye bölüyoruz. Yıkayıp süzüyoruz. Domatesleri tavaya alın ve tuz ekleyin. Birkaç dakika pişirip fasulyeleri ilave edin. Fasulye rengi dönünce altını kapatıp soğumasını bekliyoruz. Buzdolabı poşetine koyup pipetle içine hava çekip ağzını kapatıyoruz. Kurutuyoruz. Kışın soğan kavurur, et pişirir, fasulyeyi donmuş halde koyar ve pişiririz. Afiyet olsun… …
Şimdi yeşil fasulyeleri pişirmemiz gerekiyor ki zamanı geldi ve onları kışın koyabiliriz ama bu yeniler farklı. Öncelikle kuşbaşı etlerimizi yıkayıp düdüğü düdüklü tencereye indirdikten sonra yirmi beş dakika sürüyor. Çok az suda haşlıyoruz. Şimdi fasulyelerimizi ayıklayıp yıkayıp süzgeçten geçiriyoruz. Fasulyeyi iki baş kesip ortadan ikiye böldüm ve çekirdeklerin büyüklüğüne göre ikiye ya da üçe böldüm. …
Kışlık Fasulye için Taze Fasulyeler ayıklanır ve doğranır. Bol su ile güzelce yıkanır. Filtreler alınır. Süzüldükten sonra tencereye alınır, soyulur ve doğranır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Meksika fasulyesini alıp suyunu süzüyoruz. Bir süzgeç alıp üzerine su gezdirip suyunu iyice süzüyoruz. Bir kaseye alıyoruz. Kornişonları dilimler halinde kesin. Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri serpin. Maydanoz ve dereotu kesiyoruz. Taze soğanları yıkayıp serpin. Bir kaseye aldığımız fasulyelerin üzerine doğranmış sebzeleri ve mısırı döküp karıştırıyoruz. Servis etmek için bir tabağa alıyoruz. Küçük bir kaseye …
Taze Fasulye Buzdolabında Nasıl Saklanır? Bu yıl fasulyeleri farklı bir şekilde dondurucuya koydum. Memnun kaldım, isterseniz 1 poşet koyup deneyebilirsiniz. Fasulyeleri ayıklayıp doğrayıp buzluk poşetine koyuyoruz ve dışarı çıkmalarını sağlıyoruz. Kurutuyoruz. Not: Yıkama gibi bir hata yaptım suyu kurutmak zor oldu. Düz koydun. Dondurucudan çıktığında su altında muhafaza edilir. Fasulyeleri piştikten sonra buzdolabından çıkarıp süzgece …
Yaz aylarında en çok yediğimiz sebzelerden fasulye ve arpacık yapıyoruz. Çok lezzetli, denemenizi tavsiye ederim. Taze fasulye, lif oranı yüksek sebzelerdir. Günlük protein ihtiyacını karşılar. Diğer mineraller arasında folik asitte çok yüksektir. Taze fasulye ve arpacık yapmak için önce aldığımız fasulyeleri temizliyoruz. Fasulyelerin saplarını kesip bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesiyoruz. Havuçları soyun, yıkayın ve …
Taze Fasulye ve Zeytinyağı Tarifi için fasulyelerin uçlarını temizleyerek ve varsa kemiklerini ayıklayarak başlayalım. Fasulyeleri güzelce yıkayıp suyunun süzülmesini bekleyelim. Tüm fasulyeleri uzunlamasına ortadan ikiye keselim ve ardından 2-3 parçaya bölelim. Domateslerin kabuklarını çıkarıp küçük küpler halinde keselim ve hazırlayalım. Soğan kabuklarını soyun ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. Zeytinyağını geniş bir tencereye alalım, ısınınca …