En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Enginar mevsimindeyken denemenizi tavsiye ederim özellikle enginarın karaciğer dostu olduğunu ve birçok faydası olduğunu düşünüyorsak mutlaka denemelisiniz derim. Pirincin içine tuz koyup sıcak suyla ıslatıyoruz. Enginarların kabuklarını bir tabağa siliyoruz. Ortadaki tüylü kısmı kaşık yardımıyla yıkayıp enginarları dörde bölüyoruz. Bir tencereye su ve 1/2 limon suyunu koyun, enginarları içine koyun ve kapağı kapalı olarak 15-20 …
Kuru Fasulye, Kızarmış yiyecekleri seviyorsanız, yaz aylarından fasulye turşusu yapmak istiyorsanız, turşuları en lezzetli, en etkili şekilde yapıyoruz. Soğuk fasulyeyi pişirmek için önce aldığımız fasulyeleri yıkarız. Yıkadığımız fasulyelerden üç parça kesiyoruz. Bir tencereye suyu koyup kaynatıyoruz. Fasulyeleri kaynar suya koyun ve beş dakika pişirin. pişiririz. Haşlanan fasulyeleri süzgeçe alıp soğuk su döküp suyunun iyice süzülmesini …
Etli fasulyeyi düdüklü tencerede pişirirken, kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk su dolu derin bir kapta ıslatın. Islatılmış fasulyeleri ve topakları sudan çıkarın. Normal bir tencereye bir tencereye temiz su koyun ve fasulyeleri kaynatın – “neredeyse pişene” kadar pişirin, bu yaklaşık 30-40 dakika sürecektir. Daha sonra ayırıp şimdilik bir kenarda bekletin, etler pişince tencereye ekleyeceğiz. …
Fasulye ve Et hazırlamak için önce kuru fasulyeleri yıkayıp tencereye alıyoruz. Su döküp kaynatıyoruz. Sonra soğanı kesiyoruz. Sarımsakları doğrayın ve tencereye koyun. Sıvı yağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra içine tereyağı, un ve salçayı koyup iyice karıştırıyoruz. Ardından kuru fasulyeyi ve kuşbaşı etleri ilave edip 10 dakika pişirin. Sıcak su döküp kısık ateşte 20 …
Fasulyelerin uçlarını yıkayıp temizleyelim ve boylarına göre ikiye veya üçe bölelim, Fasulyeleri uygun bir tencereye alıp su ve tuz ekleyip yumuşatalım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kuru Fasulye Pastırması Tarifi, Yağımızı fırın kabımıza alıyoruz. Sıcakken küp küp doğradığımız soğanı ekleyip kavuralım. Salçamızı ekleyip tuz ve karabiberle karıştıralım. 5-6 parça pastırmayı elimizle kesip tencereye ilave edip karıştırın. Kuru fasulyemizi oradan alıyoruz. Ancak kendi yaptığım sosu da ekleyip pişirelim ☺ 40 dakika 👌 kadar pişirelim Fırında Pastırmalı Fasulyeler hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize …
Taze Fasulye Tarifi, Tavaya yağı koyuyoruz. Ardından salçayı koyun ve 2 adet doğranmış soğan ile soğanlar altın sarısı renk alana kadar kavurun. Ardından fasulye ve barbunyayı ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Son olarak yeteri kadar su döküp tuzu atıyoruz ve pişene kadar kaynatıyoruz. Taze Fasulye hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Zeytinyağlı kuru fasulye tarifi için önce fasulyeleri haşlayalım ve suyunu süzelim. Soğanı doğrayalım. Zeytinyağına koyalım. Salça, tuz ve karabiberi az yağda çevirelim. Haşlanmış fasulyeleri ilave edelim, biraz üzerini geçecek kadar su dökelim, karıştıralım ve pişirelim. Kuru biberle servis edelim. Nefis Zeytinyağlı Kuru Fasulye hazır. Afiyet olsun :)) Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Nar Ekşili Taze Fasulye Çöreği tarifi için önce nar suyu bir kapta su ile dökülür, ezilmiş sarımsak ve biberle tatlandırılır. Fasulyeler tabağa alınır. Üzerine eşit miktarda nar suyu dökülerek servis edilir. Nar Ekşili Taze Fasulye Demetleri hazır. Not: İnşaat için salatalık soyucu lifleri ve rendelenmiş havuç kullanıyorum. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Sucuklu fasulye pişirirken üzerine soğan, domates, sarımsak, yeşil biber ve parmak sucuk serpiyoruz. Zeytinyağı ve salçayı düdüklü tencereye alıp doğranmış malzemeleri ekliyoruz. Biberleri buzdolabından çıkardığımız kuru fasulye ile süslüyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyin, sıcak suyu ekleyin, tahta kaşıkla karıştırın, düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve ocağa koyun. Ocağı en yüksek ayarda yakıyoruz, bip sesi gelince mandalı …