Fasulye ve Etin Hazırlanması
Et yemeği hazırlarken öncelikle eti bir tencereye koyalım, pişmeye yetecek kadar kaynar su dökelim ve etler ölene kadar pişmeye bırakalım. Ben dana eti kullandım ve 20 dakika düdüklü tencerede pişirdim, pişen eti süzüp kullanıma ayıralım. Fasulyeyi pişirmek için soğanı küçük küçük doğrayın, yağı bir tavaya alın, ısıtın ve kızgın yağa soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana kadar …