En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
6 yıllık evliliğimde sanırım sadece 2 Meksika fasulyesi aldım. 5-6 aydır bekleyen salatayı yapabileceğimi düşünüyorum. İnsanın işi yemek olunca, aldığı her malzemeyi hemen tüketemiyor. Peki bugün bunu kuracağım deyince aklı başka yerlere gidiyor ve o an tüm menü değişebiliyor. Konserve ürünlerim genellikle böyle biter. Zaman zaman bana güzel gelenleri alıp son kullanma tarihinden önce değerlendiriyorum. …
Mücver denilince aklımıza otomatik olarak kabak mücveri geliyor, adı o kadar yerleşmiş ki çoğumuz yemeğin adının bu olduğunu sanıyoruz. Aslında mücver, Türk mutfağının en popüler pişirme yöntemlerinden biridir. (kirli şeyleri severiz :)). Fasulye, brokoli, ıspanak ve patates gibi sebzeleri önceden haşlayın. Kabak, havuç gibi sebzeler çiğ olarak kullanılır. Zevkinize göre dereotu, nane veya maydanoz ekleyin. …
Sürekli konut sıkıntısı nedeniyle dün İkea ve Bractiker’in yolunu tuttuk. Tabii daha önce yapacak işlerimiz olduğu için alışverişe gitmemiz saat 19:00’u, eve varmamız ise saat 23:00’ü buldu. Sonra (içeride ve dışarıda toplanmadan önce daha doğru olurdu), gece 2:30’a kadar hala sığmayan evin yerleşimini hallettim. Günü mutfakta her köşe bucağı temizleyerek ve modası geçmiş çöpleri atarak …
Hey! Yarın semt pazarı var. Pazara gitmeyi ve tezgâhları dolaşmayı severim. Peki domatesler nasıl, tezgahta daha ucuz, nane taze ve zaman su gibi akıp gidiyor. Tabi bir de olmazsa olmazım market arabam var, sormayın 🙂 Yıllar sonra kendi zevklerime uygun bir market arabası bulduğum için gerçekten çok mutluyum. Markete gitmeden önce geçen haftadan kalan sebzeleri …
Nedense düdüklü tencere benim yıldızımla aynı hizada değildi. Çocukluğumuzda bizi korkuttukları gibi düdüklü tencere kullanma düşüncesi bile beni strese sokuyordu. Düdüklü tencereyi sadece yıllar önce midillime aldığım ve sonra birine hediye ettiğim tencerede kullandım. Düdüklü tencereyi 2 yıl önce bir etkinlikte kullanmadan hediye olarak tencereye koydum. Birinin görevi her zaman farklı ekipman yemek ve kullanmak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen hafta eşim bana “baklayı yap ya da ye” deyince pazardan fasulye ve biraz taze sarımsak aldım. Yemek yaparken fark ettim ki mis kokulu aroması sayesinde mutfağa bahar havası esiyor 🙂 Eskiden ben soğanları pembeleştirdikten sonra fasulyeleri ekleyip biraz soteleyip suyunu ilave ederdim. Bu sefer biraz taze sarımsak ilavesiyle rengini bozmadan pişirdim. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaza çok kısa bir süre kala tekrar diyete başlamaya karar verdim 🙂 “Neden baştan başlayayım?” Sorusuna cevaben 55.5 kilo ile diyeti bırakalı 1 yıl oldu ve 2.5-3 kiloyu geri alamadım. Kendimi 50-52 kiloya kadar inmeye hazır hissetmem gibi sebepler gösterilebilir. Okuldaki geçmiş deneyimlerime dayanarak, yakında başlayacağım ve yeniden diyete başlamaya hazırım çünkü …
Bakla Salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarif Püf Noktaları, Binlerce Tarif ve Daha Fazlası… 30 Dakika Türk Nilay Tulum, Bahar Salatası, Bahar Tarifleri, Fasulye Salatası, Sağlıklı Yemek Tarifleri, Taze Fasulye, Taze Fasulye Salatası, Taze Fasulye Salatası, Yeşil Fasulye Salatası, Salatalar – Mezeler 13 4,62 5 1 Merhaba sevgili arkadaşım, Bu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Zeytinyağlı fasulyeyi hepimiz severiz. Özellikle mevsiminin enfes domateslerinden yapılan ve bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra taze maydanozla servis edilen barbunyanın tadına doyum olmadı. Bu yaz çok fasulye pişirdim ama geçen hafta bir değişiklik yaptım ve ilk defa et denemeye karar verdim. Etli ve sulu yemekleri sevmeyen bir tip olarak biraz tavrım olsa …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçen hafta evde değildim. Bir hafta önce marketten aldığım taze barbunya buzdolabında ekşimeye başlamıştı. Yani biraz daha beklerlerse çürüyecek durumdalar. Zeytinyağı, kıyma ve çorba yaparken bugün farklı bir şey denemeye karar verdim, fasulye püresi ve bakla arasında bir şey. Tarifin tek can sıkıcı yanı fasulyeleri tek tek sıralamak ama biraz gerginseniz ya …