En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırın Ağız Tarifi marinesi için tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine etimizi ekliyoruz. İyice karıştırın, streç film ile kaplayın ve 2-3 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra etimizi pişirme tepsisine bu şekilde hazırlıyoruz. Biberi dörde bölün. Domatesleri halka halka kesip sırayla etin üzerine yerleştiriyoruz. Etimizin üzerini yağlı kağıt ile kaplıyoruz. 150-170°C önceden ısıtılmış fırında 40 dakika …
Misafirler veya aileler için çok fazla zaman harcamadan kolayca pasta yapmayı seviyoruz. Kremalı pasta yemek de gözümüzü yorar. Hafif bir tat tercih edilir. Burada size dilediğiniz gibi pasta tarifi vereceğim. Bu tarifi kaydettiğinizden emin olun. İnan bana, senin için faydalı olacak. Ayrıca içinde yağ yok. Hazır alırsanız şaşıranlar olacaktır. Tüm tarifleri unutturacak. Kahvenin yanında iyi …
Patates Köfte Tarifi için, Köfte bulguru sıcak suyla ıslatıp kenara alalım. Patateslerin daha hızlı pişmesi için kabuklarını soyun ve üzerini geçecek kadar suyla haşlayın. Patatesler haşlanınca dinlendirip kabaran bulguru rendeye alıp patateslerin suyunu süzüp bulgurun üzerine koyalım. Sosu için zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtalım, kızgın yağa salçayı ekleyip yağı yakmadan kızartalım. Toz biberi ekleyip karıştırın …
Fırında Patates Tarifi için önce beyaz peyniri geniş bir kaba koyun ve ezin. Üzerine kaşar peynirini ve soyup yıkadığımız patatesleri koyalım. Ardından yumurta, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Izgaraya yağlı kağıt serelim, yağlı kağıdın üzerine patatesli karışımı dökelim ve yayalım. Daha sonra karışımın üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve brülörü kapatın. Tost makinesinin yüksek …
Merhaba arkadaşlar, Etli Paça Yemeği tarifi için öncelikle kemikli eti (veya direkt olarak kesilmiş eti) düdüklü tencereye ekleyelim. Bezelyeleri ayıklayıp tencereye ekleyelim. Üzerini geçecek kadar su ilave edip tuzunu ilave edin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp ocağın altında çalıştıralım. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 45-50 dakika pişirelim. Pişen etin suyunu süzelim. Eti parçalayalım. Bezelyeleri bir tabağa alın …
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi için, Bir tavaya yemeklik doğranmış soğanları ve sıvı yağı koyup kavurmaya başlıyoruz. Ardından biber ve domatesleri serpip ekleyin. Domatesler yumuşayınca küçük küçük doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Biraz sıcakken bulguru, tuzu ve tavuk bulyonu koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar su ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Patatesli Bulgur …
Patates Menteşesi Tarifi, Patates Menteşesi Nasıl Yapılır? Patates Menteşesi için öncelikle patateslerinizi haşlayın ve patates ezici ile ezin. Daha sonra soğanları ince ince doğrayın ve çok derin bir tavada kavurun. Baharatlarınızı ekleyin, patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın. Malzemeler soğurken hamurunuzu hazırlayın. Hamur sert bir mantı hamuru gibi olacak. Bu nedenle biraz dökün ve su ekleyin. …
Kişi sayısına göre ekipmanı değiştirebilirsiniz. Buzdolabından çıkarıp hamurumuzu eritelim. Uygun bir kaba tahin ve pudra şekerini alıp karıştırın. Milföyün üzerine sürmeden önce tahinin tadına bakarsanız miktarını ona göre ayarlayabilirsiniz. İlk mayayı tezgahtan alıp fırçayla bitirelim. Son olarak fındıkları serpelim ve bıçak veya pizza kesici ile uzunlamasına keselim ve saralım. Ben her bir milföy hamurundan üçer …
Az Malzemeli Kolay Pizza Tarifi için, Karıştırma kabımıza 2 su bardağı unu alalım. Bir paket kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker ve biraz ılık su ilave edilerek ezilir. Yoğurduğumuz hamurumuz mayalanmaya bırakılır. Yaklaşık 30 dk. Dökünce hamurumuzu yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp elimizle açalım. Bu arada çorbamızı hazırlayalım. Domates, zeytinyağı, kekik …
On gün içinde hazır olan lezzetli turşu turşusu yapıyoruz. Öncelikle salatalıkları güzelce yıkayıp suyunu süzüyoruz. Kavanozların dibine 4-5 adet sarımsak atıyoruz. Yıkanmış salatalıkları kavanozlara doldurup 1 litre tuz, 1 kaşık şeker ve 1 kaşık sirkeyi ölçü olarak kullanıyoruz. Salatalığın üzerine tuz, sirke, şeker koyup kaynattığımız sıcak suyu döküp kapağını kapatıp altını kapatıp soğumasını bekliyoruz. Ters …