En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fellah Köfte Tarifi için, Öncelikle güzel bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip bulgur patlayana kadar bekliyoruz. Ardından unumuzu ekleyip yumurta, salça ve baharatları ekliyoruz. Sonra kaşımaya başlıyoruz. İyice süzdükten sonra küçük parçalar alıp yuvarlayıp serçe parmağımızla hafifçe bastırıyoruz. Tüm toplar bitince bir tencereye sıcak su koyup, içine yaptığımız etleri atıyoruz. 10-15 dk. Pişiririz. …
Fellah Köfte Tarifi için, Öncelikle bir kaseye 2,5 su bardağı bulguru koyuyoruz. Daha sonra içine 2,5 su bardağı kaynar su ekleyip bir kapakla kapatıyoruz. 10 dk. Biraz dinlendirdikten sonra bulgura tuz ve unu ekleyip yoğurun. Bir kaseye ılık su döküyoruz ve ellerimizi suya batırarak hamuru yoğuruyoruz. Daha sonra küçük bir daire çizip tencereye 4 su …
Semizotunda Fellah Köfte tarifi için önce bir su bardağı sıcak su ve bulgur mayalanmaya bırakılır. Daha sonra un, yumurta, tuz, karabiber eklenir ve çok yoğrulur. Fındık büyüklüğünde sarılarak sıcak suda 8-10 dakika pişirilir. Daha sonra salça ve zeytinyağı ısıtılır ve etler karıştırılır. Soğuyunca en iyi semizotu ve yoğurtla servis edilir. Semizotu Yatağındaki Fellah Köfteler hazır. …
Fellah Köfte tarifi için önce bulguru sıcak suda bekletelim. Üzerini örtüp soğumasını bekleyin. 10 dk. dinlenene kadar Dinlendikten sonra kapağını açalım, yumurta ezmesini, unu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Küçük parçalara ayırıp yuvarlayalım ve serçe parmağımızla ortasına bastıralım. Bütün hamur için bu işlemi yaptıktan sonra eti haşlayalım. Onlar kaynarken sosumuzu hazırlayalım. Bunun için derin bir …
Fellah Köfte tarifi için önce bulguru derin bir kaba alıp üzerine sıcak su döküp streç film ile kapatalım. Suyu emmesi ve şişmesi için 20-25 dakika bekletin. Hazırlanan bulgurun üzerine salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım, ardından unu ekleyip tekrar karıştıralım. Son olarak yumurtayı kıralım ve macun kıvamına gelene kadar iyice çırpalım. Köfteleri yaparken elinize yapışmaması …
İrmiksiz Fellah Köfte İrmikli Fellah Köfte Nasıl Yapılır? Bulgur eti için bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyip karıştıralım. Kabı kapatın ve 15 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen bulgura salça, baharat ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım. Bulgur sertliğini kaybedene kadar iyice çalkalayalım. Unu ilave edelim ve un etin içine karışana kadar biraz yoğuralım. Un hamura …
Fellah Köfte ve Yoğurt tarifi için bulgur iki bardak sıcak suda ıslatılır ve mayalanmaya bırakılır. Bulgurun şişmesinden sonra tüm malzemeler eklenir, baharatlar değiştirilir ve her şey birlikte ezilir. Köfte kıvamına gelinceye kadar ezilir. Not: Çok sertse su ekleyip yumuşatın. Yumuşaksa, daha tutarlı hale getirmek için un eklenir. Fındık büyüklüğünde bezeler alınır, yuvarlanır, parmaklarla ortasına bastırılır …
Eğlenceli köfte. En lezzetli bulgur tariflerinden biri. Tamamen tutan ve düşmeyen harika bir köfte. Tam Boy Fellah Köfte tarifimize başlamak için bulguru köftelerimizin kasesine koyalım. Üzerine sıcak su dökelim. İrmiği döküp karıştıralım. Örtün ve 15 dakika demlenmeye bırakın. Ardından tuz, baharat, salça ve yumurtayı ekleyip yoğurun. Ara ara ılık su dökerek iyice yürüyün. Unu ekleyip …
İlk olarak, eksik araçları daha sonra eklemek zorunda kalmamak için tüm araçları yanınızda hazırlayın. 2 su bardağı kuru bulguru 2,5 su bardağı sıcak su ile ıslatıp üzerini yemeklik film ile kapatıp 15 dakika bulgurun mayalanmasını bekleyin, eğer suyu azsa biraz daha ekleyebilirsiniz. Bulgur şişip biraz ısındıktan sonra (Burada dikkatli olun çünkü çok sıcak olursa içine …