En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Beşamel Soslu Tatlı Makarnayı fırında pişirmeye başladığımızda makarna fırında pişeceği için makarnayı biraz pişirelim ve suyu karıştıralım. Makarnayı pişirirken sosunu da aynı tencerede yaptım ve bu şekilde makarnayı karıştırmak çok kolay oldu. Tereyağını bir tavada eritip un kokusu çıkana kadar koyalım, bir su bardağı sütü dökün ve hızlıca karıştırdıktan sonra kalan sütü ekleyip sürekli karıştırarak …
Yumurtasız ve unsuz yapılan, az malzeme ile yapımı oldukça kolay olan tatlı patates tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. İlk yaptığımda ben de içinde un ve yumurta olmadığı için dağılacağını düşünmüştüm ama bir iki tanesi dışında dağılma olmadı. Düzleştirip spatula ile çevirdikten sonra kıvamı pürüzsüz oldu :)) Yumurtasız ve Unsuz Fırında Patates tarifi için önce patatesler haşlanır …
Fırında sebzeli köfte tarifi malzemeleri 2 orta boy patates 1 orta boy soğan 3 veya 4 adet yeşil biber 1 domates Nane, acı biber tuz ve kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı biber zeytin yağı köfte için Yarım kilo dana kıyma 1 rendelenmiş soğan kimyon tuz biber 1-2 dal maydanoz …
Izgara Tavuk Kanadı ve Fırında Patates İçin Malzemeler 1 kilo tavuk kanat 1 paket kavrulmuş tavuk çiloğlu tozu tavuk suyu için 4 yemek kaşığı su 4 yemek kaşığı zeytinyağı patates kızartması için 5 büyük patates 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kubbe baharatı 2 ince çubuk Izgara tavuk kanat ve ızgara patates tarifi nasıl …
Fırında patates tarifi için önce etimizi yapmaya başlayalım. Bu nedenle kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, yumurta, tuz, karabiber ve damak zevkinize göre değiştirebileceğiniz kimyonu bir karıştırma kabına alalım. Tüm malzemeleri hazırlayalım. Hamurdan küçük fıstık parçaları alıp elimizde yuvarlayarak köfte yapalım. Tavaya aldığımız kızartma yağında etleri tamamen kızartmadan yarı pişmiş halde kızartalım. Diğer yandan patatesleri küp …
Patates Topları (Düşes Patates) Sağlıklı ve lezzetli patates ve kaşar ile yaptığım 👇👇 Patatesleri haşlayıp ezin. Yumurtanın tamamını, diğer yumurtanın sadece beyazını (sarısının üzerine) ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım, hamur işi gibi olacak. Patatesli hamurdan cevizli hamuru alıp yuvarlayalım. Akıyor ve yuvarlandığında bir araya gelmiyor gibi görünüyor, ancak yuvarlandığında sorun yok. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın …
Fırında Patates ve Kaşarlı Tavuk Tarifi için önce tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve tencereye alın. Sıvıyı bırakana kadar pişirelim. Suyunu çekince sıvı yağı ekleyip birkaç dakika kaynamaya bırakın. Doğranmış soğan, yeşil biber ve kırmızı biberi ekleyip bir süre kavurun. Salça ve baharatları ekleyip tuzunu ilave edip ocaktan alın. Tavuk suyunu güveç kaplarına paylaştıralım ve …
Bu Fırın Etli Makarna tarifini pişirmek için önce makarnanızı tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Ayrı bir tavada önce soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Kıyılmış eti ekleyin ve pişene kadar bekleyin. Domatesleri ekleyin, sos iyice köpürüyor. Tatmak için tuz, karabiber, kekik ekleyin. Makarnayı sosla birleştirin ve birleştirilene kadar fırlatın. Bu aşamada rendelenmiş peynirin yarısını ekleyin …
Mantarlı haşlanmış tavuk tarifi, Doğranmış tavuk göğsünü tencereye alıp karıştırarak biraz pişirelim. Kapağını kapatıp suyunu bırakana kadar pişmeye bırakın. Doğranmış soğan ve biberi ilave edelim, karıştıralım, beş dakika pişirelim, bu sırada yağı ilave edelim. Mantarları da ekleyip baharatları ve tuzu da ekleyip kapağını kapatıp biraz pişirelim. Mantarların suyu bitene kadar pişmesine izin verin. Daha sonra …
Mantar sote tarifi için önce etimize tuz ekleyip 40 dakika pişirin. Ardından tavanıza sıvı yağ koyun, soğan ve sarımsağı julienne (uzun) doğrayın ve aynı şekilde pul biber serpip tavanıza ekleyin ve iyice kızartın. (Ben dondurucuya attığım biber kullandım). Biber ve soğanlarınız pişince etlerinizi ilave edip kavurmaya devam edin. Son olarak kabaca doğrayıp sirkeli suda durulayıp …