Beşamel Soslu Tatlı Makarnayı fırında pişirmeye başladığımızda makarna fırında pişeceği için makarnayı biraz pişirelim ve suyu karıştıralım.
Makarnayı pişirirken sosunu da aynı tencerede yaptım ve bu şekilde makarnayı karıştırmak çok kolay oldu.
Tereyağını bir tavada eritip un kokusu çıkana kadar koyalım, bir su bardağı sütü dökün ve hızlıca karıştırdıktan sonra kalan sütü ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Makarna ve sosu güzelce karıştırıp fırın tepsisine dökelim.
Son olarak üzerine bolca kaşar peyniri serpelim ve üzerine düzenli olarak bir çay kaşığı tereyağ koyalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ve çıkaralım.
Beşamel Soslu Enfes Fırında Makarna hazır.
Hazırladığınız makarnayı kesip servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]