En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Basit yemek denilince akla ilk olarak makarna gelir. Makarna pişirmenin en önemli yönlerinden biri suyudur. Saf suyu ile pişirmek besin değerini ve lezzetini arttırır. Makarna pişirmek için dökme demir kullanılmaz. Makarnayı düz bir tavada pişirmek önemlidir. Pişirme sırasında yedi veya sekiz kez karıştırılmalıdır. Bu yapışmayı önler. Makarna pişirirken makarnanın sertlik derecesi önemlidir. Çoğu durumda, pişirme …
Fırında Patates ve Bezelye tarifi için önce ceviz büyüklüğünde köfteleri elimize alalım, bir kapta patates, biber ve havuçları küp şeklinde doğrayalım. Soğanları serpin, bezelye, baharat ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Hiç yağ eklemedim, yağlı etler çok yağlıydı. bir fırın tepsisine aktarın Köfteleri sebzelerin arasına koyup farklı hale getirelim. Önceden ısıtılmış 150-170 dc fırında üzeri …
Kızarmış Elmalı Kek tarifi için önce elmayı yıkayalım, ortasını çıkaralım ve küçük parçalara ayıralım. Bir tavaya sıvı yağ koyup şeker serpelim, elma dilimlerini koyup biraz şeker serpelim. O halde pastamızı yapalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sütü ve yağı ekleyip karıştırın. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Biraz un ekleyin ve karıştırın, kalan unu ve kabartma tozunu …
Kişi sayısına göre miktarı ayarlayabilirsiniz. Tavuklu Fırında Patates Tarifi için önce kanatlara ve küçük baldırlara bıçakla iki veya üç kesik yapalım. Her şeyi derin bir kaba alıp tüm baharatları dökelim. Ben baharat ve otlar kullandım siz başka baharatlar da kullanabilirsiniz. Son olarak bal ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Vaktiniz varsa buzdolabında iki üç saat …
Fırında Yoğurtlu Patates Çorbası Tarifi için önce patatesleri yıkayın, soyun ve doğrayın. Tavuk göğsünü parmak uzunluğunda parçalar halinde kesin. Bir kapta tavuk göğsü, patates, doğranmış soğan, yoğurt, tuz, sıvı yağ ve baharatları karıştırın. Bir saat dinlendirdikten sonra yağlı kağıt serili sevdiğimiz tepsiye diziyoruz. Yarım bardak su dökün ve fırına koyun. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında …
Öncelikle patatesleri soyup yıkayın, ortadan ikiye bölün ve tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su koyup kaynatalım. Şimdi köfteleri bir kaseye alalım. İnce doğranmış soğanları ekleyin. Biraz maydanozu kıyıp ekleyip karıştıralım. Karabiber, kimyon ve tuzu atalım, galeta ununu ekleyip güzelce karıştıralım. Ardından cevizli bezeleri alıp bol kızgın yağda kızartın. Haşlanan patateslere margarin ve tuzu ekleyip püre …
Karnabaharı süzün ve kaynatın. Bir yumurtanın sarısını kalan yumurta ile birlikte bir kaba kıralım. Yumurta, un, baharatlar, tuz, yağ ekleyin ve karıştırın. Karnabaharı sosun içine koyalım ve yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derecelik fırında en üste yakın pişirelim o zaman afiyet olsun. Bir tavaya yağı koyup salçayı kavurun, ardından domatesleri ekleyip tuzunu ekleyip sos olarak kullanın. …
Fırında lezzetli bir tavuk ve patates tarifi için öncelikle butları güzelce yıkayalım ve patatesleri yıkayalım. Sos için patatesleri bir karıştırma kabında elma dilimleri şeklinde üç parçaya ayırıp butları ilave ediyoruz. Soğanı üç parçaya bölün ve ekleyin. Küçük bir kaseye domates, kırmızı biber, karabiber, tuz, 1 su bardağı su ve kekik ekleyin (kuru kullandım ama tazesi …
Evde brokoli ve karnabahar yemeyenler için başka bir tarif deneyin çok güzel oluyor çocuklar bile bayılıyor.😋👌🏼 Karnabahar ve brokoli çiçeklerini çok küçük olmayacak şekilde ayırıyoruz. Havuçları güzelce soyduktan sonra tatlı suda bir süre bekletip yıkayalım. Daha sonra tencereye alıp tuzunu ilave edip suyunu ilave edip biraz yumuşayana kadar kaynatıyoruz ve suyu karıştırıyoruz. Dikdörtgen bölümüme dökülüyoruz. …
Özellikle misafirleriniz yemeğe gelecekse tavsiye ederim, eğlenceli ve güzel. Patates Kızartması tarifi için patatesleri büyük bir rende ile rendeleyin. 2 yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın. Dikdörtgen fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi olana kadar pişirin. Bu arada tavaya sıvı yağı ekleyip kıymayı kavurun. Kıyma hafif …