En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lokum Gibi Hafif Pişmiş, Lezzetli Soslu Tandır Tavuk Tarifinin Malzemeleri 6 adet açılmamış tavuk budu veya but 3 orta boy soğan sosu için 1 çay kaşığı yoğurt Yarım çay kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak, rendelenmiş 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı kimyon 1 …
Pırasalı ve kruvasanlı börek tarifi malzemeleri (kıtır kıtır rulolar gibi) 1 demet pırasa 2 rendelenmiş havuç 1 kase peynir Yarım çay kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz, karabiber ve acı biber 4 yufka hamuru sosu için 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su Pırasalı ve kruvasanlı börek tarifi (Çıtır El …
Yumuşak Pamuklu Sarma Tarifi için önce ılık süt ve yaş mayayı bir karıştırma kabına alıp maya eriyene kadar karıştıralım. O halde un dışındaki diğer malzemeleri karıştırıp unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatıp mayanın gelmesini bekleyelim. Hamurumuz kabarınca 16 eşit parçaya bölelim ve aralarına uzun çizgiler yapalım ve ikisini birbirine …
Nar Gibi Şişede Bütün Kavrulmuş Tavuk için tavuğumuzu yıkayıp bir kaç yerinden bıçak yardımıyla ısıtıyoruz ki ısısı iyice nüfuz etsin. Daha sonra çorbamızı elimizle serpip besliyoruz. Bir şişe veya kavanoza suyun yarısını koyuyoruz, tavuğu dik bir şekilde koyuyoruz, yağlı kağıdı tepsiye koyuyoruz, tepsiye şişedeki tavuğu koyuyoruz ve fırınımızın altına özenle yerleştiriyoruz. 200 derecede 1 saat …
Patatesli börek ile basma böreği malzemeleri 1,5 su bardağı ılık süt 1 anlık sanal paket 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (bir sarısında) 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağı 4.5-5 su bardağı un içeri; 4 patates 1 demet maydanoz Kitaplar 1 tam bir üzerine; 1 yumurta sarısı 2 …
Taş gibi lezzetli bir yoğurt tarifi için malzemeler 3 kilo süt 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı şeker Taş gibi lezzetli yoğurt nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Sütü kaynatıp soğumaya bırakıyoruz ve küçük parmağımızla ısısını kontrol ediyoruz parmaklarımızı yakmaya yetiyorsa mayalanmaya hazır demektir. Yoğurdun içine tuz ve şeker ekleyelim, yoğurda biraz …
Merhaba arkadaşlar, fırını kullanmadan yumuşacık su böreğinden farkı olmayan pankek tarifimi mutlaka denemelisiniz, çok lezzetli oluyor, buyrun. Öncelikle yufkayı tezgaha alıp ortadan ikiye keselim. Bir yufka daha koyup ikiye bölelim ve 4 adet yufka elde edelim. Yumurtayı doğru kaseye kıralım. Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kenara koyalım. Kestiğimiz yufkalardan birini tezgaha koyalım. Ana kısmın …
Fermente Makarna Malzemeler (böyle makarna deneyin) tarifi Yarım kutu boncuklu makarna 1 orta boy soğan 1 domates 1 yeşil biber 1 tatlı biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ baharat tuz 5 su bardağı sıcak su 1 demet maydanoz Fermente makarna (makarnayı böyle deneyin) tarifini nasıl yapıyorsunuz? yemebaskı …
Arnavut Ciğeri Pamuk Gibi, Arnavut Ciğeri Pamuk Gibi Nasıl Yapılır? Patatesleri küp küp doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Patatesleri kızartırken karıştırmayın. Patatesleri ayrı bir kaba alın. Karaciğerleri una bulayın ve fazla unu silkeleyin. Ciğerleri atmadan önce yağın çok kızgın olduğundan emin olun ve ciğerleri kızgın yağda hızlı bir şekilde sürekli karıştırın ki ciğer yağın altına …
Mantarları yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerine sıcak su ilave edelim, gerekirse düdüklü tencerenin kapağını kapatalım, ocağın ortasına alalım, orta-yüksek ateşe alıp durduralım. Düdüklü tencereden yüksek ses gelmeye başlayınca gerekirse düdüklü tencerenin düdük kısmını kapatalım ve çok düşük sıcaklığa getirip pişmeye bırakalım. Kısık ateşte 1,5 -2 saat pişmeye bırakın. Bu pişirme ile saptaki ılık su da …