Patates Gondol – En Sevdiğim Yemek
Patates Gondol Tarifi, Patatesleri ortadan ikiye kesin ve orta kısımlarını kırmadan çıkarın. Patatesleri yağ, kekik ve tuz ile karıştırıp, fırında veya sıvı yağda kızartın. Doldurmak için kıymayı biraz yağda kızartın, ince doğranmış soğanları ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Biber, salça ve domatesi ekleyip son olarak baharatları ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Kızarmış patatesleri …