Fırında Patates Köfte Güveç Tarifi
Öncelikle patatesleri soyup yıkayın, ortadan ikiye bölün ve tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su koyup kaynatalım. Şimdi köfteleri bir kaseye alalım. İnce doğranmış soğanları ekleyin. Biraz maydanozu kıyıp ekleyip karıştıralım. Karabiber, kimyon ve tuzu atalım, galeta ununu ekleyip güzelce karıştıralım. Ardından cevizli bezeleri alıp bol kızgın yağda kızartın. Haşlanan patateslere margarin ve tuzu ekleyip püre …