medyauzmani.com

Baklava Hamurundan Çıtır Peynirli Börek (Video)

Çıtır peynirli börek ile baklava hamuru malzemeleri 28 yufka baklava hamuru Sos malzemeleri için 1 su bardağı süt suyu Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı un (silme) iç harç için peynir maydanoz yukarı; 1 yumurta sarısı 2.3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Baklava hamurundan çıtır peynirli …

Devamını oku

Baklava Hamurundan Çıtır Peynirli Börek

Baklava Yufkasından Çıtır Peynirli Börek yapmak için yufkanın ilk iki parçası tezgahın üzerine yerleştirilir. Üzerine 2 yemek kaşığı sos dökün ve bir fırça ile çalışın. Yine 2 parça yufkanın üzerine sosu koyup üzerine peynirli çamuru koyup rulo gibi sarın. Böylece hamur 4 kat olacak. Petrol faturama yansıdı. Bu işlem bitene kadar devam eder. Kalan sos …

Devamını oku

Burma Baklavası (Hazır Baklava Hamurundan)

Merhaba arkadaşlar baklava her zaman bayram için yapılmaz istediğiniz zaman kolayca yapabileceğiniz şerbetli bir tatlıdır. Birman Baklavamızı pişirmeye başlamadan önce suyu soğumaya hazırlayalım. Şerbeti için: Su ve şekeri bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edip ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin, ocaktan alıp soğumaya bırakın. Baklava yufkalarımızdan birini …

Devamını oku

Baklava Hamurundan Çıtır Çikolatalı Rulolar

Baklava Böreğinden Çıtır Çikolatalı Rulolar için önce çikolata eritilir ve su dolu benmari usulü bir kaseye boşaltılır. 2 adet hamur tezgahın üzerine konur. Hamurun üzerine fırça yardımı ile yağ sürülür, kaşık yardımıyla hamurun üzerine bir miktar çikolata konulur. Fındık serpilir ve yufka sıkıca sarılır. İki parmaklı bir bıçakla kesin Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. …

Devamını oku

Baklava Hamurundan Çıtır Rulo Börek

Baklava Böreğinden Çıtır Rulo Börek Tarifi, Baklava Böreğinden Çıtır Rulo Nasıl Yapılır? Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ve 1 su bardağı suyu karıştırın. İlk üç kat baklava yufkasını bu karışımla fırçalayın, 4. yufkada kullanmayın. Seçtiğiniz hamuru hamurun uzun kenarına yerleştirin ve kenarda 2 parmak boşluk bırakın. Yarısını kıymalı yarısını …

Devamını oku

Glutensiz rafine şekersiz kahvaltı atıştırmalıkları (krep hamurundan)

Glutensiz Şekersiz Kahvaltılık Atıştırmalık Tarifi Krep İçin Malzemeler 2 yumurta 4 adet olgun muz (siyah da olabilirler) 1 yemek kaşığı kuru erik 3 yemek kaşığı teff unu 3 yemek kaşığı badem unu 3 yemek kaşığı mısır nişastası 4 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (erimiş olarak ölçülür) 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı ham …

Devamını oku