Havuçlu Kereviz Çorbası – En Sevdiğim Yemekler
Havuç çorbasını yapmak için kereviz yapraklarını kesip saplarını serpiyoruz. Önce suya koyuyoruz sonra metale atıyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Bir tavaya biraz sıvı yağ alıp küçük doğranmış soğanı, bir diş sarımsağı alıp ekliyoruz. Havucu rendenin ince tarafıyla koyuyoruz soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Kerevizin kabuğunu soyup tencereye ek olarak rendenin ince tarafıyla rendeleyin. 4-5 su bardağı …