Havuçlu Rulo – En Sevdiğim Yemek
Havuçlu Rulo tarifi için önce soğanları soteleyin ve zeytinyağında kızartın. Daha sonra iyice kavrulan havuçları ekleyin, tuzu atın ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kavurun, soğumaya bırakın. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını beyazlaşana ve sert tepeler elde edene kadar bir mikser ile çırpın. Fırını önceden 180 C’ye ısıtın. Yumurta sarısını çırpın. Rendelenmiş havuç ve unu …