Tarifler.Net Logo

Isırganlı bulgur pilavı – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Bulgur pilavını çok severim özellikle içinde bol domates ve dereotu varsa ama mutfak sırlarını bilenler not alsın, bu benim yayınlanan ilk bulgur pilavı tarifim. Bunun sebebi sevgili eşimin askerde bulgurdan nefret etmesiydi. Ayrı ayrı pişirmeye çalışan biri için yorucu olacağı için bugün pişireyim yarın yaparım diyerek erteleyerek pişirip yiyemedim. Ama artık bu olaya bir son …

Devamını oku

Isirganli Krep En Sevdigim Yemek.jpg

Isırganlı Krep – En Sevdiğim Yemek

Isırganlı Pankek tarifi için, Öncelikle ısırgan otu eldiven kullanarak yıkayalım, suyunu süzüp serpelim. Soğanı soyup doğrayalım, lor, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak iç muhallebimizi hazırlayalım. Hamuru için yoğurt, zeytinyağı, tuz ve suyu karıştırıp unu azar azar ekleyerek esnek bir hamur elde edelim. Eşit parçalara bölelim, unu ilave edelim ve cımbızla yuvarlaklar yapalım. Çemberin yarısına …

Devamını oku