Bulgur Köfteli Nohutlu Ispanak – Leziz Yemeklerim
Merhaba bugün sizlerle çok lezzetli bir ıspanak yemeği tarifi paylaşmak istiyorum. Ispanakları iyice yıkayıp sirkeli suda yarım saat kadar bekletelim. Bu arada köftelik bulguru derin bir cam kaseye boşaltıp üzerine sıcak suyu boşaltıp üzerini kapatalım. 20dk bu şekilde bekletelim. Bulgurlar şişince üzerine tuzunu, kimyonu, pul biberini ve unu ekleyip iyice yoğuralım. Ele yapışmayan bir kıvam …