En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Izgara Hamsi Şiş Tarifi için, Öncelikle balıklarımızı temizlemeye başlıyoruz. Kemiği çıkarsanız da çıkarmasanız da ikisini birden yapabilirsiniz. Bütün balığı yıkayıp suda yıkıyoruz. Daha sonra suyu iyice çıkınca baharatları döküp elimizle iyice karıştırıyoruz. Bir tavaya sıvı yağı koyup ısınmasını bekliyoruz. Şu anda balıklarımızı çöp kutularına atıyoruz, mısır unu içine batırıp tenceremize atıyoruz. Bu şekilde tüm balıkları …
Hamsi Tarifi için önce balığı temizleyin, sonra iyice yıkayın ve süzgeçten geçirin. Bir yemek kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. Tuzu almak için yarım saat bekleyelim. Ardından balıkları fırın tepsisine yayın. Üzerine yuvarlak domates, soğan ve limon koyuyorum. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Izgara Hamsi hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Kefal Izgara Tarifi için, Kefalları oltalara ayırdık. Balığa tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul, biber ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak iki tarafını mısır ununa bulayıp kızgın yağa atıyoruz. Kızarmış Kefal hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Öncelikle uyluktaki deriyi bıçak yardımıyla kazıyalım. Derisini aldığımız uylukların arasında bıçakla kesikler yapalım. Aralarında yemek yapmak Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fırın Et Tarifi için önce kıyma bir tavaya alınır ve rengi değişene kadar ısıtılır. Bunu yapmamızın sebebi çiğ dana eti kokusunu engellemektir. Daha sonra soğan küp şeklinde doğranır, 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Karabiber ve tuz eklenip güzelce kavrulur. Daha sonra büyük bir tencereye erişte içerisine su dökülür, tuz ilave edilir ve kaynaması beklenir, …
Roast Yellowkanat tarifi için önce balığımızı seçiyoruz ya da balıkçımızın hazırlamasına izin veriyoruz. İçini ve dışını yıkadıktan sonra bir süzgece alıp bir süre dışarı çıkmalarını bekliyoruz. Balığımızı tuzlıyoruz bu arada bir tavaya yağımızı koyup ısınmasını bekliyoruz. Tuzlanmış balıklarımızı mısır ununa alıp kızgın yağda iki tarafını da kızartıyoruz. Salata ve soğan ile servis ediyoruz. Sarı Kavrulmuş …
Taze sebzeli köfte tarifi için malzemeler 400 gr dana kıyma 2 soğan 1 paket kabartma tozu bir demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz sebzeler: ️ 2 patlıcan 1 havuç ️5 küçük patates ️ 2 dal pırasa ️ sos için. 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası ️150 ml su 1 …
Izgara Kalkan Balığı Tarifi, Kalkan balığını temizledikten sonra güzelce yıkıyoruz. Zeytinyağı ve baharatları küçük bir kapta karıştırın ve balığı iyice ovalayın. Balığın ortasına defne yaprağı koyup ızgarada pişiriyoruz. Piştikten sonra ortasına koyduğumuz defne yaprağını çıkarıyoruz. Turbot Izgara hazır. Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yazın en değerli sebzelerinden.. Faydaları sonsuzdur. Mideyi rahatlatan birçok vitamin ve mineral içerir. Kilo vermeye yardımcı olur. Kansere karşı koruyucudur. Yemekleri zeytinyağı ile kızartıldığında çok lezzetlidir. Meze veya et yemekleri olarak servis edebilirsiniz. Bir otu kavurmayla ilgili en önemli şey, bir parmak kadar uzun bir otu seçmektir. Küçük yenilebilir bamya kızartma için uygun değildir. Otun …
Sezonun bu zamanı hazır olan balıkları daha çok yiyelim. Tekir balığı küçüktür, en sevdiğim balıklardan biridir, çok lezzetlidir. Kızarmış Tekir Balık Tarifi için balığımızı aldıktan sonra almadıysak hazırlayıp temizliyoruz (tekir küçük olduğu için pulları barbunya gibi değil ama mecbur kalırsanız. Bıçağın arkasıyla, yine de çıkacaktır) ve sonra yıkayın. Tekir balıklar un, tuz ve mısır karışımına …