Kaiganak – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler
Sevgili Enis Hürkan Yaklaşık bir ay önce bu tarifi denemek için bana mail attı. Bugün yarın derken bu sabah kahvaltıda denemeye karar verdim. Kayganak, başta Van, Bitlis ve Diyarbakır olmak üzere Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesindeki birçok ilde hazırlanan farklı bir tariftir. İşin püf noktası, omletin içinde çok fazla pekmez olmasıdır. Aslında kahvaltı yerine her …