En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kapya biberi istediğimiz kadar yıkayıp suyunu kurutalım. Ardından kolları içeri bastırın. Çekirdeklerini çıkaralım ve çevirip elinize biraz vurduğunuzda tohumlar dökülüyor. Sırayla buzdolabı poşetine koydum. Kışın tazesini bulmak zor, buzdolabından çıkardığınızda soslarda ve taze gibi salatalarda kullanabilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kırmızı Kapya Biber Çorbası Tarifi, Tüm sebzeler yıkanır ve ayıklanır. Büyük parçalar halinde kesilir ve bir tencereye konur. Üzerine çorba eklenir. Üzerini örtecek kadar su ve et suyu ekleyin ve tuzlayın. Yapraklar yumuşayana kadar pişirilir. Bir karıştırıcıda çekilir. Biber yağda kızartılır. Çorbaya eklenir. Servis yapmadan önce maydanoz kıyılır. İsteğe göre limon ile servis edilir Diğer …
Bu harika marineyi yapmak çok kolay. Mutlaka deneyin. Benim gibi turşuya dayanamayanlardansanız hemen yiyebilirsiniz😊 Biber Turşusu Tarifi için önce bir tencereye sirke, su, yağ koyularak pişirilir. Biber yıkanıp doğranmış, soyulmuş sarımsak, bir tencerede tuz, örtün ve 7-8 dakika pişirin. Daha sonra kıyılmış maydanoz eklenir ve kavanoz ısı ile doldurulur. Kapağı sıkıca kapatılıp üstünü örtecek şekilde …
Kapya (Közlenmiş) Acı Biber Tarifi için öncelikle biberler iyice yıkanır ve kurutulur. Tepsiye pişirme kağıdı serilir. Biber ve fırça ile ovalayın ve bir tepsiye koyun, fırına koyun ve kızarana kadar pişirin. Közlenen biberler fırından çıkarılır ve ilk ısı geçene kadar bekletilir. Bu sürenin sonunda kabuklar çıkarılır ve soğumaya bırakılır. Bir dondurucu poşetine konur ve poşetin …
Kapya Biber Turşusu tarifi için öncelikle kapya biberler yıkanır ve ayıklanır. Tohumları yıkamak ve büyük parçalar halinde kesmek daha iyidir. Öte yandan büyük bir tencereye su, yağ, tuz ve sirke alınarak pişirilir. Sarımsak da soyulur ve ikiye kesilir. Kaynayan tencereye biber ve sarımsağı ekleyin. Biberler hafif pembeleşinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin. Pişen biber ocaktan …
Merhaba 🤗 Bugün kışa hazırlık olarak domates sosu ve közlenmiş kapya biberi yaptım ve aynı zamanda közlenmiş biberin fotoğrafını çekip sizler için bir tarif hazırladım. Bu enfes tadı sizlerle paylaşmadan yapamam. Her yemeğin yanına çok yakışacak bu turşuyu mutlaka denemelisiniz. Şimdi plana bakalım 🤗 Enfes Kapya Biber Turşusu elde etmek için önce kapya biberi ortadan …
Közlenmiş kırmızı biber. Biraz soğuyunca kabukları ayıklayıp içindeki çekirdekleri çıkarıp küp şeklinde doğrayın. Üç yemek kaşığı sıvı yağda suyunu bırakana kadar pişirin. Yoğurt pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ezilmiş sarımsağı ekleyin. Biberleri közlediğimiz kaseye koyup güzelce karıştıralım 😋 😋 Kapya Biberli Yoğurt hazır. Mezemiz servise hazır 😂 Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kapya Biber Turşusu tarifi için önce suyu kaynatıp tuz, şeker, limon suyu ve sirkeyi ekleyip karıştırıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. Diğer taraftan lahana, karnabahar, brokoli, biber, kornişonlu salatalık, havuç, kapya biberi, maydanoz, dereotu, sarımsağı küçük küçük doğrayıp biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz. Bulabilirseniz küçük bir kapya biberi alıp çekirdeklerini çıkarıyoruz. Kabuğu da çekirdeklerinden çıkarıyoruz (Biberin üzerini …
Kapya Biber Nasıl Saklanır? Çorbalarda, salatalarda, et yemeklerinde ve soslarda kullanmak için birkaç tane yapmanızı tavsiye ederim. Kapya biberi yıkayıp kozmatik, odun veya fırında kavuruyoruz. Çıkınca bir poşete koyun, ağzını kapatın ve 1/2 saat bekleyin. Böylece kabuklar kolayca yırtılır. Kabukları ve tohumları yıkayıp porsiyonlar halinde streç filme sarıyoruz, dondurucu poşetine koyuyoruz, içini çimle havalandırıyoruz ve …
Kapya biber salatamızın tarifine gelince, kapya biberimi yazın kavurup, kurutup buzdolabına koyduğumu belirtmek isterim. Aynı şekilde mısırı da yıkayıp dondurucuya koyuyorum. Kışın çalışmak iyidir. Ama yoksa konserve biber ve mısır da kullanabilirsiniz. Kolay Kapya Biber Salatası Tarifi için öncelikle kapya biberimizi küp şeklinde doğrayıp sırasıyla maydanozu, dereotu ve yeşil soğanı küçük küçük doğrayın. Üzerine mısırı …