En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Meyve salatası yapmak ve yemek başlı başına bir zevktir. Her ramazanda özel misafirlerime iftardan sonra çaydan önce yaptığım bir ikram karpuz veya karpuz kasesinde meyve salatasıdır. Bazen vaktim olursa karpuzlardan küçük meyve sepetleri de yapıyorum. Bir meyve salatasının içinde meyve topları yapmak için karpuz bıçağı kullanabilirsiniz. Ancak böyle bir bıçağınız yoksa meyveleri küp şeklinde kesebilirsiniz. …
Her zaman patateslerin hemen hemen her yemeğin yanına gittiğini söylerim. Özellikle salata için iyi. Uzun zamandır patates yemekleri yapıyorum. Ben bu yemekleri bazen sıcak bazen soğuk olarak servis ediyorum. Sıcak servis edecekseniz kızarmış tavuk veya ızgara kıyma ve patates ile pratik bir mantı yapabilirsiniz. Soğuk servis ettiğinizde aynı Rus salatası, haydari salatası veya mantar salatası …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın ilk tarifi ramazan tomurcuklarından arta kalan malzemelerle yaptığım çikolatalı kaseler 🙂 Yıllarca evde sütlü tatlı artığı olunca üzerine bisküvi ekleyip hazır toplar yapardım. Bu sefer sunumu değiştirmeye karar verdim ve hazırladığım kaselerdeki topların üzerine çikolata sosu döktüm. Bildiğimiz ve sevdiğimiz lezzetin bu yeni sunumu çok hoşuma gitti. Daha önce yaptığım …
Köftedeki Patates Püresi tarifi için önce kıyma ve baharatları bir kapta ezin. Küçük bir kapta salça, sarımsak kabuğu rendesi ve yağı biraz su ile karıştırın. Ardından kıymanızı kil kaplara koyun. Hazırladığınız ve onlarla paylaştığınız domates sosundan 2 yemek kaşığı ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Diğer yandan haşlanmış patateslerinizi derin bir …