Puf Puf Mayasız Katmer – Leziz Yemeklerim
Bir kabın içine 2su bardağı süt,bir çay bardağı su ve tuz ilave edip karıştırıyoruz Azar azar un ilave edip ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz Hamuru en az 5dk yoğuruyoruz, ne kadar yoğurursak o kadar güzel açılıyor 1/2 saat dinlenmeye bırakıyoruz Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölüyoruz Tepsiye alıp üzerine un serpip bir …