Terbiyeli sığır eti kaynatın – Tarifler.net.tr – pratik tarifler
Merhaba sevgili arkadaşım, Delphine Imperial’in Şefi Cihan’ın bu ramazanda bizlerle paylaştığı tariflerden biri de terbiyeli dana haşlama… Evde yaptıklarımızdan bazı farklılıkları var. Evlerimizde bu tarifi hazırlarken et suyu dökmüyoruz. Üzerinde oluşan köpüğü tortu oluşturmaması için alıyoruz ama buna rağmen ilk kaynayan suyun baharatlandıktan sonra koyu renginden dolayı pansumanlarımız beyazlamıyor. Ancak daha yoğun bir tat istiyorsanız …
