En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Her pazara gittiğimde hevesle meyve alırım ama öyle ya da böyle, her zaman bol miktarda artanımız olur. Gerisini de değerlendirmek gerekir. Özellikle yaz sıcağında meyveleri değerlendirmenin en pratik yollarından biri baharatları, farklı meyveleri ve hatta otları karıştırarak kaynatıp suyunu tüketmektir. Erik suyu bu tariflerin en çok hazırlananlarından biridir. Bu sefer erikleri tarçın …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kulübemizdeki herkes bu bayramda buluştu. Aile büyükleri gelince çok kalabalıklaştık. Birinci ve ikinci gün bitince halk denize kaçtı. Onlar gelmeden önce, tatil için mükemmel olan renkli ve lezzetli bir pasta yapmaya karar veriyorsunuz. Biliyorsun, bu sene çok reçel yaptım. Çilek, böğürtlen, ahududu ve sonra bu reçellerin fazla meyvelerini tatlılara veya garnitür olarak …
Merhaba sevgili arkadaşım, İstanbul’da kar yağışı sofralarda çorbaya rağbeti artırmaya başladı. Bu sefer çok sevdiğim iki farklı çorba çeşidini karışık yapmaya karar verdim 🙂 Tabii ki arpa şehriye ve kırmızı mercimek çorbasıydı 🙂 Mercimeklerin erişte gibi olduğunu bilenler ve eriştenin tadı güzeldir. Tıpkı erişteli yeşil mercimek çorbasındaki gibi. Tabii makarnaya maydanoz, mercimeğe kırmızı biber yağı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Kırmızı lahana turşusu, yaz kış sıklıkla salata olarak sıklıkla tükettiğim kırmızı lahana ile yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden biridir. İlginç bir şekilde lahana turşusu çıtır çıtır ama konu kırmızı lahana olunca mutlaka yumuşatılması gerekiyor 🙂 Son zamanlarda biraz daha yumuşak ve tatlı göründüğü için elma sirkesi kullanmaya başladım. Evde ne varsa kullanabilirsiniz ama …
Merhaba sevgili arkadaşım, Soğan reçeli, ızgara etlerin ve hamburgerlerin yanına çok yakışan nefis bir tarif. Sadece etleriyle değil peynirli yemekleriyle de özellikle rokforuyla efsanedir. Bu tarifi hazırlarken yabancı kaynaklar genellikle kırmızı şarap kullanır. Şarap kullanacak olanlar şeker miktarını 3-4 yemek kaşığına kadar çıkarabilirler. Oldukça tatlı olan katkısız kırmızı üzüm suyu kullandım, bu yüzden şeker miktarını …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bence kırmızı lahana dünyanın en çok yıllık sebzelerinden biri 🙂 Buzdolabının çekmecesine atarsanız 1-2 ay en ufak bir bozulma belirtisi göstermez. Oradaki masaya geleceği günü bekliyor ama doğrayıp ovmak dediğimizde nadiren gidiyoruz. Bence buna pratik bir çözüm, restoran tarzı lahana turşusu, bir kez hazırlanıp dolaba atıldığında uzun süre hiçbir şey olmuyor. Tek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yeni yıla girerken az malzemeli pratik tariflere ağırlık vereceğimden bahsetmiştim. Kırmızı Mercimek Favası da böyle bir tarif. Fasulye sevmeyenler veya alerjisi olanlar için mükemmel bir alternatif. Üstelik çok da lezzetli. Ilık halde bir sıvıdır, fakat soğuyunca tıpkı bir fasulye gibi katılaşır. Blenderim Tefal Activflow Pro Extreme, 1500W ve 1,5L 4 bıçak teknolojisiyle …
Kırmızı pancar turşusu tarifi malzemeleri 1 kg kırmızı pancar 1/2 su bardağı üzüm sirkesi (çok sirke seviyorsanız 1/2 su bardağı ilave edebilirsiniz) 5/6 diş sarımsak (az ya da çok ekleyebilirsiniz) 1 / 1,5 yemek kaşığı tuz Bunlar Kırmızı pancar turşusu tarifi nasıl yapılır? kartal değilTarifler.net.tr Öncelikle pancarların kabuklarını soyup aynı kalınlıkta (eşit pişmesi için) elma …
Kırmızı pancar turşusu tarifi malzemeleri 6-7 adet iri kırmızı pancar 5-6 acı biber 10 diş sarımsak 5-6 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker Kırmızı pancar turşusu tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Pancarları güzelce yıkayın, mümkünse üzerlerinde kum kalmayacak şekilde fırçalayın çünkü biz de su kullanacağız. Sap ve kök kısımlarını kesip …
Lahana turşusu tarifi malzemeleri (kırmızı) 3 siyah havuç 12-14 jalapeno biberi orta boy lahana 4 yemek kaşığı kaba tuz 1 çay kaşığı limon tuzu 1 su bardağı üzüm sirkesi 10 humus 1 demet sarımsak Lahana turşusu (kırmızı) tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Lahanayı doğrayıp üzerine iki yemek kaşığı iri tuz atıp ovuşturur gibi elimizle karıştırıp …