En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kış Fasulyesi Yemeği için, İlk olarak fasulyeleri bir kaseye kırıyoruz. Sonra yıkarız. O bir domates dolabı. Daha sonra kırmızı biber ve yeşil biberi doğrayalım. Ardından tavaya sıvı yağı koyuyoruz. Ardından kırmızı ve yeşil biberi ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra içine domatesi koyup 10 dakika pişirin, pişiriyoruz. Ardından fasulyeleri ve tuzu ekleyip otuz dakika bekletin. Yanıyoruz. Daha …
Kış Bamya tarifine bitkimizi temizleyerek başlıyoruz. Sonra yıkarız. O bir domates dolabı. Yeşil biber ve kırmızı biber serpin. Yağı tencereye koyun. Daha sonra biberleri koyup kavuruyoruz. Daha sonra üzerine domates rendesini ekliyoruz. Bitkiyi tencereye koyun ve 20-25 dakika kızartın. Tepsiye döküp soğutuyoruz. Tamamen soğuyunca buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya atıyoruz. Kış Bamyası hazır. Afiyet olsun Diğer …
Kışlık Tarçın Nogger Tarifi için süt kremasını dar ve uzun bir kaba alıp mikserle çırpmaya başlayalım. 3-4 kez pudra şekerini ekleyip krem şanti gibi katılaşana kadar çırpmaya devam edelim. Kuru kremaya tarçınlı limon suyu ve labne peynirini ekleyip tekrar çırpalım ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Kalan karışımdan 1 dolu kaşık bisküvilerin üzerine dökelim veya krema …
Kışlık Sıkma Mantı tarifi için ilk üç kilo un bir presleme kabına alınır. Orada 10 yumurta yumurtadan çıkar. 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve hamuru suyla karıştırın. Oklava yardımı ile açmış olduğumuz hamuru açıp ortadan ikiye kesip iki taraftan katlayalım. Mantıyı tepsiye diziyoruz, 180° fırında 40 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra soğutun ve buzdolabı poşetlerine paylaştırın. …
Kış Acı Sos tarifi için öncelikle biberlerimizi güzelce yıkayıp saplarını kesip küçük küçük doğrayalım. Ayrı bir tencerede suyu kaynatın, içine doğranmış biberi atın, 1-1.5 dakika kaynatın ve bir kaşık yardımıyla süzün. Biberleri rendelenmiş domatese ekleyin. Soyulmuş sarımsak karanfilini doğrayın ve domateslere ekleyin. Tuz, sirke ve yağı ekleyip karıştırın. Kavanozumuza doldurup buzdolabında 20-25 gün bekletip servis …
Bu Dondurucu Kışlık Patlıcan Tarifi için önce patlıcanlarımızı çeşitler gibi soyuyoruz sonra istediğimiz büyüklükte kesiyoruz. Daha sonra yıkayıp pul biber serpiyoruz. Yağı tencereye koyun. Doğranmış biberleri de ekleyip beş dakika kavuruyoruz. Domatesi koyup tencereye koyuyoruz 10 dakika pişiriyoruz. Ardından patlıcanları koyup tuzunu ekleyip 10-15 dakika pişirin. Kenarı soğumaya alıyoruz. Dondurulmuş gıdalarımızı 2’ye bölüp dondurucu poşetlerine …
Patlıcan közlemek hiç bu kadar kolay olmamıştı 👌👌 Genelde ocakta yaparım ama bu sefer yapamadım o yüzden fırında denemek istedim. Kolayca soyuluyor, tavsiye ederim. Tabii ki ahşabın aromasını vermeyecek ama fırında yapılan yemeklerin ne kadar lezzetli olduğunu hepimiz biliyoruz :)) Fırında Közlenmiş Patlıcan Tarifi için, Öncelikle patlıcanları yıkayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Bıçakla …
Kışlık Fasulye için Taze Fasulyeler ayıklanır ve doğranır. Bol su ile güzelce yıkanır. Filtreler alınır. Süzüldükten sonra tencereye alınır, soyulur ve doğranır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kış Mevsimi Salatası tarifine başladığımızda taze soğan, maydanoz ve yeşillikleri yıkayıp doğrayıp karıştırıp salatayı servis edeceğimiz tabağa koyuyoruz. Mor lahanayı doğrayıp teker teker ekleyin. Turpun kabuğunu soyup yuvarlak kesip koyuyoruz (neyse ki turpun içi pembeleşti) Havucu kaba bir tarafı ile rendeleyin ve ekleyin. Kapya biberi halka halka doğrayın ve kenara alın. Zeytinlerle süslüyoruz. Başka bir …
Kışlık Menemenlik Konservesi Tarifi, Kışlık Menemenlik Konservesi Nasıl Yapılır? Biberleri yıkadıktan sonra ıslanmamaları için mutlaka kurutun. Yeşil biberin ortasını yıkayıp iri olmayacak şekilde ortadan ikiye kesiyoruz. Daha sonra domateslerin kabuklarını yıkayıp çekirdeklerini yıkayıp küp küp kesiyoruz. Kesme işlemimiz bitince bir kapta biberleri ve domatesleri karıştırın. Kavanozları ikiye bölün ve sıkıca kapatın. Kavanozları bir tencereye alıp …