En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu tarif favoriniz olacak. O kadar güzel leziz ki bir de porsiyonluk yapın atın buzluğa elinizin altında bulunsun. İster pilav üstü,ister ekmek arası ,altına pide koyun üstüne tereyağ gezdirin olsun iskender kebap ..3 çeşit de menü çıkarın. Çocuklar severek yesin.. Öncelikle kıymaya tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Üç parçaya bölüyoruz. Pişirme kağıdının ortasına bir parçayı koyup, …
Tepsi Kebap (Kıyma) Tarifi, Evde Tepsi Kebap (Kıyma) Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar çok güzel bir yemekle karşınızdayım. Öncelikle eti doğru kaba alalım. Doğranmış soğan ve biber Peki sarımsak ekleyelim Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip iyice karıştırın. Patatesleri soyup yıkayalım, halka şeklinde keselim ve fırın tepsisine dizelim. Kıymayı çok hafif bastıralım Domatesleri bir kenara bırakalım …
Bu hafta iyi başlamadı, hafta sonu kendimi kötü hissettim ve Pazartesi günü yerini şiddetli bir baş ağrısı ve halsizliğe bıraktı. Bu sabah durum dayanılmaz bir hal alınca tabi ki doktorun yöntemleri bana göründü. Doktor bir sürü ilaç ve tavsiye verdikten sonra işimin başına döndüm 🙂 Bu hafta hem işimle hem blogumla ilgili etkinlikler var. Bakalım …
Kıymalı Kabak Püresi Tarifi İçin Malzemeler (Bebekler İçin) 1 dilim kabak (iki kibrit kutusu büyüklüğünde) 1 çay kaşığı 3 kez kuzu kıyma Çeyrek küçük havuç Küçük bir soğanın dörtte biri Yarım diş sarımsak 1 çay kaşığı zeytinyağı Toplamda 1 çay bardağı içme suyu Kimyon ucu çay kaşığı (isteğe bağlı) Yatakta Kabak Püresi (Çocuklar İçin) Tarifi …
Etli börek tarifi malzemeleri 6 filo burrito iç sosu için 2 yumurta yarım bardak su yarım bardak süt Yarım su bardağı sıvı yağ iç harç için 300 gram kıyma 1 orta boy soğan Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber dışarı 1 yumurta sarısı Susam …
İçli köfte tarifi malzemeleri 8 adet orta boy biber 6 patlıcan 100-200 gr kıyma 2 domates 2 büyük soğan 14-15 kaşık pirinç çeyrek maydanoz çeyrek dereotu 1 çay kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı öğütülmüş biber Yarım çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon 1.5 çay kaşığı tuz 1 diş …
Milföy kebabı için malzemeler (200 gr dana kıyma) 6 puf böreği 200 gram kıyılmış et 1 su bardağı peksimet 1 yumurta 1 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz tuz karabiber kırmızı biber yoğurt sosu için. 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak tuz domates sosu için 1 domates 1 çay kaşığı domates salçası Sebze yağı Milföy …
Kıymalı Tarhana Çorbası yapmak için önce tarhanayı bir kaba koyun. 1 bardak soğuk su ekleyin ve ezdikten sonra durdurun. Bir tencerede bir yemek kaşığı tereyağını eritip kuşbaşı doğranmış etleri kavurun. Kıymayı kavurduktan sonra kıyılmış sarımsak, ince doğranmış domates ve biber salçasını ekleyin. Bir dakika karıştırdıktan sonra beş bardak su ekleyin. Ezilmiş tarhanayı ekleyip karıştırın. Çorbayı …
Kıymalı Yumurta tarifi için önce tenceremize yağınızı ekleyin ve soğanlarınızı serpin ve güzelce kavurun. Ardından kıymayı ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Ben 4 kaşık melemen sos kullandım siz 2 adet domates ve biberi küçük küçük doğrayıp ekleyin ve karıştırın. 2 diş sarımsağı ince ince kıyın ve iyice kavurun, tuz ve baharatları ekleyin. Daha sonra yumurtalar için …
Merhaba bu tarif çok basit. Her misafir için yapılan bir antep yemeğidir. Antel Yöresi Et Basma Yemek Tarifi için öncelikle yemeğimizi pişireceğimiz tepsiyi alalım. Bunu kredim için yaptım. Kıymayı, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi iyice karıştırıp tepsiye elimizle koyun. Bu noktada en önemli şey kenarların boş olmasıdır. Daha sonra domatesleri dörde bölüp basmanın kenarlarına diziyoruz. …