Bu hafta iyi başlamadı, hafta sonu kendimi kötü hissettim ve Pazartesi günü yerini şiddetli bir baş ağrısı ve halsizliğe bıraktı. Bu sabah durum dayanılmaz bir hal alınca tabi ki doktorun yöntemleri bana göründü. Doktor bir sürü ilaç ve tavsiye verdikten sonra işimin başına döndüm 🙂
Bu hafta hem işimle hem blogumla ilgili etkinlikler var. Bakalım vücut bu telaşa ne kadar dayanacak.
Neyse bunca zahmeti anlattıktan sonra canınız yemek yapmak istemeyebilir :)) Bu nedenle lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık tarifi vermek yerinde olacaktır 😉 Kendinizi kötü ama aç hissediyorsanız veya canınız acıyorsa akşam arkadaşlarınızı ağırlayacaksanız, nacho’dan daha iyisini bulamazsınız.
Aşk…
İçerik Tablosu
Nacho tarifi için malzemeler (kıymalı soslu cips)
- 300 gram dana kıyma 1 orta boy soğan 1 büyük domates 1 yemek kaşığı salça (domates-biber) 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı (bir çay bardağı Meksika fasulyesi) tuz ve karabiber 1 büyük paket acılı patates cipsi
Nacho tarifi (kıymalı soslu cips) nasıl yapılır?
Yemeklik için soğan ve sarımsağı doğrayıp zeytinyağını tavaya alın. Tuz ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar orta ateşte soteleyin. Eğer kullanacaksanız Meksika fasulyesini ve salçayı ekleyip salçalar suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Son olarak kıymayı ekleyip suyunu salana kadar soteliyoruz. (Kıymanın piştiğini kıvamından ve kokusundan anlayabilirsiniz.) Cipsleri ısıya dayanıklı bir servis tabağına alın ve fırında ısıtın. Kıymalı sosu sıcak cipslerin üzerine dökün ve yoğurtla servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]