En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kıymalı makarna nasıl yapılır? Tarif ipuçları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk Kremalı Sos, Etli Makarna, Makarna, Makarna Sos, Pratik Makarna, Sos Tarifi, Tarifleriniz Çıkış tarihi: 22 Mayıs 2009 4 5 5 1 Elif Hanım klasikleşmiş yıllara dayanan spagettiyi kıymalı paylaştı. Kampanyamıza katılımınız için teşekkür ederiz. kıyılmış makarna Dersler: 1 paket makarna 200 …
Tuzlu ve Şekerli blogunun sahibi sevgili Eylem, bize güzel tariflerinizi gönderin. İlk tarifimizi anlatalım. Güle güle iş. Ve yöresel tariflerle devam ediyorum. Gaziantep denilince akla baklava ve kebapların geldiğini biliyorum. Gaziantepliler bile çorbalarında et kullanırlar. Bu börekleri de onlar yapıyor ve farkındaysanız içinde et var. smerseek içindekiler: 1 su bardağı pirinç100-150 gr kıyma1 kuru soğan1 …
Bu tarif, protein + sebze günlerinin favorisidir. Makarna ve mantı tutkunuysanız sizin de seveceğinizi düşünüyorum. Çünkü tadı bana makarna ya da mantı gibi geliyor. (Ve kırık bir konsola ne diyorlar? :)) Tarif bir kişiye çok geliyor, ben yapıp ikiye bölüyorum ki akşam eşime gelsin. Karnabahar tavada ya da karnabahar salatası gibi standart tariflerden sıkılanlar için …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu hafta çoğumuzun çocukluktan beri bildiği ve sıklıkla evde pişirilen bir tarifimiz var. Evlendiğimden beri (7 yıldır) kaç kez yemek yaptım diye sorarsanız, cevabım ilk kez olur. Rahmetli anneannem bu tarifin bir versiyonunu o zamanlar zeytinyağında dana kıymalı yapardı (o zamanlar kışın sadece kış sebzeleri bulunurdu ve kış kış gibiydi). Onun zamanında …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son 5 gün harika bir tatil geçirdik. Gezdikçe yöresel yemeklerin tadına varıyoruz. Akyaka, Göcek, Ölüdeniz, Kalkan ve Kaş derken sürekli buranın ne kadar güzel olduğunu haykırıyoruz. Instagram hesabımdan bir sürü fotoğraf paylaşmaya çalışsam da çekebildiğim gördüklerimin dörtte biri bile değil. Akyaka’da yaşadığımız günlerde bu toprakların bolluğunu ve bereketini daha derinden hissediyoruz. Hani …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünkü tarifimde sevdiğim her şey var 🙂 Kreplerin pratik bir tadı var Hepimiz onları tatlı ya da tuzlu yaparız. İçine ne katarsanız ekleyin her zaman en çok dikkati sofrada çeker. Zaman zaman etli yemeklerin yanına ıspanak ve beşamel sos yapardım. Bu sefer bu tarifi gözlemelerimle denemeye karar verdim. İyi ki denedim, eşimden …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bayrama çok az bir süre kaldı, ben de sizinle lezzetli olduğu kadar zarif de bir tarif paylaşmak istedim. Biraz zor gibi görünse de kıymayı iyi yoğurduğunuz sürece bu tarifi sorunsuz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Çünkü göründüğünden çok daha basit 🙂 Patlıcan seçerken dikkat edilmesi gereken nokta küçük ama etli olmalarıdır. Tabii küçük ama …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çıtır semizotu pişirmeyi nasıl kaçırmışım. Çocukluğumun yaz yemeklerinden canlı bir şekilde hatırladığım yemek zeytinyağında semizotu sanırım. Bu kadar soğan ve domates kavrulup mis kokuluyken içeri giren semizotu ekşi kokusu beni almaya yetiyor. Bu sefer havanın soğumasını fırsat bilip dün marketten aldığım semizotu ile hızlı bir yemek yaptım kıymalı semizotu. Basit ama lezzetli …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu akşam başka bir tarif paylaşmayı düşünüyordum ama sahurdan dolayı yumurta ve patates kıymasını paylaşmaya karar verdim. Sahanda yumurta ve patatesli yumurtayı ayrı ayrı seven biri olarak bence ikisinin uyumu mükemmel. Bu tarifin bir diğer güzel yanı da daha önce ızgara yaptığınız kıymayı kullanabilirsiniz. Bazen kıymayı parçalara ayırıp dondurmak yerine önce ızgara …
Merhaba sevgili arkadaşım, Havaların soğumasıyla karnabahar yeniden sofralarımızda yerini almaya başladı. Bu sefer patates kızartması veya normal karnabahar yemeği için çok farklı ve çok lezzetli bir tarifim var. Fırında karnabaharı kıymalı yaptıktan sonra yanına bir tutam sarımsaklı yoğurtla harika bir yemek oluyor. Sadece sizi uzun süre tok tuttuğunu söyleyebilirim 🙂 Unutmayalım ki tarifte ekstra yağ …