Kızılcık Reçeli – En Sevdiğim Yemek
Aldığımız kızılcıkları yıkayıp suyunu süzüyoruz. Reçeli yaptığımız tencereye 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu koyup karıştırıyoruz. Baklava şerbeti kaynatıyorsak 15-20 dakika kaynatıyoruz. Daha koyu isterseniz biraz su kaynatabilirsiniz. Kıvamı olan şerbetin içine kızılcıkları atıp karıştırıyoruz. Orada biriken köpüğü alıp kaynamaya devam ediyoruz. 10 dakika pişiriyoruz. Limon suyu ve 1-2 parça limon tuzu …