En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
İzmir Köfte’nin lezzetli tarifi için kıyma, soğan turşusu, suya batırılmış ekmek, karabiber ve tuz iyi ovuşturur. Küçük köfteler yapılır. Patatesler soyulur ve dilimlenir. Bir fırın tepsisine yerleştirildi. Bir tavada ayçiçek yağında sotelenmiş domates salçası. Biber, tuz ve 1,5 su bardağı suyu ekleyip pişirin. Bir tepsideki patates ve köftelerin üzerine ayçiçek yağı dökülür. 180 derecelik fırında …
İzmir Köfte tarifi için gerekli tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Sığır eti, tuz, baharat ve galeta unu veya bayat galeta unu ekledikten sonra iyice ovalayalım. Yapışkan bir karışım haline gelene kadar ekmek kırıntılarını ekleyin. Kıvamı elde edince uzun uzun silindir şeklinde pişen eti elimizle bütün olarak bitirelim. Yağlanmış fırın tepsisinin tabanına yerleştirelim. 1 dolu …
Lezzetli İzmir Köfte tarifi için önce patatesler ezilir, kesilir, kurutulur ve kızartılır. Öte yandan köfteler hazır. Tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınır, üzeri kapatılarak 10 dakika ince bir tabaka haline getirilir. Patates kızartmasının ardından etler de kızartılır. Patates köfte şeklinde tepsiye dizilir. Son olarak üzerine domates ve biberleri ekleyin. Ayrı bir kapta sıcak su ve …
Köfte & Patates tarifi için önce soğan ve sarımsaklar kıyılıp hazırlanır. Kıyma ekmek kırıntıları, rendelenmiş soğan, sarımsak, baharatlar ve tuz serpilir ve iyice yoğrulur. Yarım saat dinlenmeye bırakılır. Daha sonra yuvarlak köfteler elde şekillendirilip, ezilir ve işlem tamamlanır. Kızgın yağda iki tarafı kızartılır ve patates kızartması ve yeşil biber ile sıcak olarak servis edilir. Köfte …
Ceviz Dolgulu Köfte Nasıl Yapılır? Sığır eti geniş bir tavada ocağa alınır ve suyunu bırakıp emene kadar pişirilir. Mümkün olduğunca ince doğranmış soğanı ekleyin. 5 dakika pişene kadar. Margarin salça, karabiber ve tuz ile iyice karıştırılır ve ocaktan alınır. Doğranmış cevizler eklenip karıştırılır. Soğuduktan sonra buzdolabında bir saat donması için bekletilir. Bulgur, irmik, kimyon ve …
Fırında Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Sığır eti geniş bir kapta ocağa alınır ve suyunu bırakıp emene kadar pişirilir. Mümkün olduğunca ince doğranmış soğanı ekleyin. 5 dakika pişene kadar. Margarin salça, karabiber ve tuz ile iyice karıştırılır ve ocaktan alınır. Soğuduktan sonra buzdolabında bir saat donması için bekletilir. Bulgur, irmik, kimyon ve tuz bir karıştırma kabında …
Yılbaşı için eşimle birlikte hazırladığımız çiğ köfte tarifini vereceğim. Çok lezzetli bir tarif, denemenizi tavsiye ederim. Acılık miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz. Bu Muhteşem Çiğ Köfte Tarifi için önce baharatlarımızı karıştıracağız. Bunun için önce sarımsakları havanda eziyoruz. Domates, yağ, karabiber, biber, kimyon, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra bu karışımı bulgur ve çiğ …
Çıtır Hamur Mantı tarifi için önce yufkaları dörde bölün ve ince bir şekilde yuvarlayın. Sarılan yufkayı bıçakla 1 cm eninde keselim. Daha sonra tavamıza yağımızı koyalım, yufkayı kızdırdığımız yağın içine atalım, pembeleşene kadar kızartalım, çıkaralım ve servis tabağımıza alalım. Pişen etlerimizi tavamızda biraz yağ ile kavuralım, soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim. Baharatları, tuzu ekleyip ocaktan …
Kolayca hazırlayabileceğiniz ve herkesin çok seveceği bir yemek tarifi burada 👇👇 Nefis Patates Sulu Köfte Tarifi için köfteleri yaparak başlayalım. Bulguru tuz, kekik ve pul biberi ekleyerek karıştırma kabına kıymayı koyalım. Küçük parçalar alıp un içinde yuvarlayalım ve bir kenarda bekletelim. Atıştırmalık olarak patatesleri ve kırmızı biberi küp şeklinde doğrayalım. Tencereye yağı koyup soğanı kavuralım, …
Köfte Tarifi, Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alın. İyice ezelim ve galeta ununu ele yapışan bir karışım elde edene kadar ekleyelim. Kıvamı alınca et suyundan mandalina parçalarını alalım. İçli köfte yapıyormuş gibi ellerimizi suya batırıp şekil verelim. İçine iki kaşık dekoratif malzeme koyalım. Ellerimizi tekrar tekrar ıslatarak kalan kıymaya da aynı işlemi yapalım. Petrol …