En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Tavada Köfte ve Sebze Tarifi için önce taze soğanı küçük küçük doğrayalım. Havuç rendesi, rendenin küçük bir parçasıdır. Maydanozu yıkayıp ince kıyın Eti bir kaseye alıyoruz. Kıyma için taze soğan, maydanoz, havuç, sarımsak alıyoruz. 1 yumurtayı çırpın ve ekleyin 2 yemek kaşığı kuru galeta unu, karabiber, tuz, karabiber ve kekik ekliyoruz. 1 yemek kaşığı kabartma …
Herkese merhaba Çok lezzetli bir tarifle geldim Yoğurtlu Bulgur Köfte tarifi için öncelikle bulguru ve irmiği geniş ve derin kasemize ekleyelim. Su içmek. Ardından diğer malzemeleri tek tek ekleyin. Daha sonra tozunu azar azar ekleyerek ellerimizi sürekli ıslatarak iyice yoğuruyoruz. O halde hamurumuzdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım. Hamur bitene kadar bu şekilde yapalım daha …
İlk olarak etimizi fırına vermek için, Bulgurumuzu soğuk veya ılık suda ıslatın ve 1/2 saat veya 1 saat bekletin. Ardından irmik unu, yumurta tuzunu koyup yoğuralım. Patates püresini ekleyelim, yavaş yavaş suyu ekleyip karıştıralım. Düzgün bir şekle gelene kadar katlanırlar. Etleri tencereye alıp rengi dönünce doğranmış soğanı ve tereyağını ekleyip hızlıca devam edelim. Baharatları ve …
Herkese merhaba, 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çiğ et içermeyen nefis bir tarifim var.Bu tarifi denedikten sonra pişmiş et almayı bırakacaksınız! Çok lezzetli ve aynı zamanda faydalı olması güzel! Bulguru sıcak suyla ıslatıp 5 dakika dinlendiriyoruz (en iyi sonucu esmer bulguru normal bulgurla karıştırdığımda alıyorum) Bulgur dinlenirken çiğ köfte tepsisindeki malzemeleri çıkarıyorum (soğanı da yediğimizden emin olalım) …
Ülkemizin doğu ve güneydoğu yemek kültürünü sıklıkla gösterir. Et ve yumurta ile yapılan çeşitleri de vardır. Et sevmeyenler için bir diğer seçenek ise etsiz çiğ köfte. Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? İlk olarak 3 su bardağı bulguru ve 2,5 su bardağı sıcak suyu döküyoruz. Suyu doğrudan uygulamayın. Çünkü domates rendesi suya girecek. Soğanı koyup suyunu …
Kızartmadan İzmir Köfte Tarifi, İzmir Köfte Kızartmadan Nasıl Yapılır? Herkese merhaba, lokumlara uygun etiyle çok lezzetli olan fırında İzmir köftesi tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum ayrıca 10 dakikada hazırlayıp fırına vermenizde fayda var. fırın. kızartma zahmeti olmadan! Öncelikle köftelerimiz için olan malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz. Sos için malzemeleri karıştırıp salçayı eritiyoruz. Bir tarafına etleri ve …
Izgara köfte, et parçası olarak yiyebileceğiniz ve takdir edebileceğiniz bir lezzettir. Özellikle misafir sofralarında zamanınız kısıtlıysa sofranızda görsel bir şölene dönüşecektir. Oluşturmak çok faydalıdır. Önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. İneğimizi hazırlıyoruz. Soğanı süzün ve suyunu sıkın. İki diş sarımsak ekleyin. Yumurtayı, galeta unu ve baharatları ekleyip iyice çırpın. Yarıya bölersen daha kolay olur. Yemek filmini tezgahın …
Bebek Köfte ve Sebze Tarifi için önce bulgur ve köftelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Küçük bir rende üzerine kabak, kapya biberi, soğan ve sarımsağı koyun. Doğranmış sebzeleri yiyelim. Sebzeleri, bulguru, kıymayı ve baharatları harmanlayalım. Köfteleri çok az suyla bir tavada çevirelim. Suyu çekildiğinde zeytinyağını ekleyin ve rengi değişene kadar sürekli çevirerek pişirin. Köftelerimiz …
Herkese merhaba, bugün sizlerle en sevilen Hasanpaşa köftesi tarifini paylaşmak istiyorum. Yapması kolay ve süper lezzetli harika bir garnitür ve yemek masasını memnun edeceğinden emin olabilirsiniz! Öncelikle patatesleri haşlayalım. Şimdilik köfteleri ızgara yapalım. Derin bir kapta tüm et malzemelerini birleştirip yoğuralım. Ceviz parçalarını elimize alıp yassı bir şekil verecek şekilde bastıralım daha sonra kenarlarından kaldırarak …
Kadınbudu köftesinin özelliği haşlanmış pirinç ve ızgara et içermesidir. Sıcak ve soğuk yenebilir. En önemlisi bol yağda pişirmek. Aksi takdirde içi yumuşak olmayacak, yumurta cılız ve cılız olacaktır. Genellikle kıymanın yarısı kavrulur ama ben bir parça alıyorum. Bir parça kıyma alıp kızartıyoruz. Pirinci iyice yıkayıp bol su ile üç parmak çıkacak kadar haşlıyoruz. Tel süzgeçte …