Kuş Gözü Lahmacun (Küçük Lahmacun)
Kuş Gözü Lahmacun (Küçük Lahmacun) Tarifi, Kuş Gözü Lahmacun (Minik Lahmacun) Nasıl Yapılır? Söylemek gerekirse: Kıyma dışındaki tüm malzemeler rondodan geçer. Ardından kuşbaşı doğranmış etleri ilave edip karıştırın. Hamur malzemeleri bir kaba alınır ve yoğrulur, 15 dakika beklenir. Hamurdan cevizlerden küçük yuvarlaklar alınır. Yağlanmış tepsiye (ocağın üst tabakasına yaptım) dizilir ve 20 dakika beklenir. Elimizle …