En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yanında pilavla servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir anayemek yapıyoruz Kuru soğan ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz Kırmızı kapya biberi, sivri biberi ve patatesi küçük küp şeklinde doğruyoruz Bir kabın içine doğranmış sebzeler ve kıymayı alıyoruz Domatesi rendeliyoruz, veya domates sosunu varsa onuda koyabilirsiniz Baharatları, salçayı ,sıvıyağ ve suyu ilave edip elimizle karıştırıyoruz Yağlanmış tepsiye alıyoruz …
Karpuz kabuklarının yeşil kısımlarını soyuyoruz Küçük kareler şeklinde doğruyoruz Bir kaseye alıp üzerine 1 yemek kaşığı karbonat ve üzerine çıkacak kadar su ilave ediyoruz Buzdolabında bir gece bekletiyoruz Ertesi gün karpuz kabuklarını 3-4 su yıkıyoruz Bir tencereye alıyoruz ve 10 dk haşlıyoruz Tencereye 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su koyup Ocağa alıyoruz Kaynamaya …
Marketlerden almak yerine evde kendimiz nugget yapıyoruz Aldığımız tavuk göğsünün iri küp şeklinde doğruyoruz Mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekiyoruz Bir kabın içine alıyoruz Üzerine 2 yemek kaşığı un Tuz,karabiber, kırmızı toz biber, rendelenmiş sarımsak, köri ilave edip yoğuruyoruz Yoğurma ve şekil vermek işlemini yaparken elinize eldiven giyebilirsiniz Bir tabağa galete unu, bir tabağa …
Görüntüsüyle ve lezzetiyle mozaik desenli kurabiye yapıyoruz Oda sıcaklığına gelmiş margarini bir kabın içine alıyoruz 2 yumurta sarısı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz Azar azar un ilave edip yumuşak formda bir hamur elde ediyoruz Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz Birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuruyoruz Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp tezgah üstünde …
Merhaba bugün sizlerle genellikle Bingöl yöresinde toplanan şifalı bir bitki olan çiriş otuyla yapmış olduğum pratik bir tarif paylaşmak istiyorum. Öncelikle çiriş otlarının köklerini temizleyip yapraklarını açıp bol suda güzelce yıkayalım, süzdürelim. Süzülen çiriş otlarını incecik doğrayalım. Soğanları da doğrayıp çiriş otlarıyla tuz ve baharatlarla soteleyelim. Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte ara ara karıştırarak soteleyelim. …
Merhaba, bugün sizlerle egede adı radika olarak bilinen baharın simgelerinden olan karahindibayla yaptığım mantı havasında bir makarna tarifi paylaşmak istiyorum. İlk önce taze karahindiba otlarımızı bol suda iyice yıkayıp süzdürelim.. Süzülen otları 1 cm kalınlığında doğrayalım . Derin bir pişirme kabına su dolduralım ve kaynamaya başlayınca bir çay kaşığı tuz ve makarnaları ekleyelim. (Makarna olarak …
Mayasız kabaran çok lezzetli bir poğaça yapıyoruz Bir kabın içine 1 su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta [Bir tane yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayırıyoruz, maden suyu 1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı şeker ilave edip karıştırıyoruz 2 paket kabartma tozunu katıyoruz Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak formda …
Kreması için tencereye sütü alıyoruz Üzerine yumurta sarısı, şeker, un nişasta ve vanilyayı ilave edip bir çırpma teliyle çırpıyoruz Ocağa alıp Kaynama noktasına gelinceye kadar karıştırarak pişiriyoruz Ocaktan alıyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz Pandispanya için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz 3 yemek kaşığı sıcak su ilave edip karıştırıyoruz Un kabartma tozu ve vanilyayı …
Yanında patates veya pilavla servis yapabileceğiniz çok lezzetli ziyafet sofrasında sunabileceğiniz köfte yapıyoruz Bir kabın içine kıymayı alıp ,üzerine soğan ve sarımsağı rendeliyoruz Yumurta, ekmek içi tuz,Baharatları ilave edip köfteyi yoğuruyoruz Arzuya göre bir tutam ince doğranmış maydanoz ilave ediyoruz Köfte harcından 6 adet hamburger köftesi boyutunda köfte elde ediyoruz Köfteyi bir tavaya 2 yemek …
Hazırlanması kolay çok lezzetli bayram tatlısı yapıyoruz Bir kabın içine oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını alıyoruz Üzerine sıvıyağ, süt,irmik kabartma tozu ve vanilya ilave edip karıştırıyoruz Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz Hamurdan 20 beze elde edip yuvarlıyoruz Cevizi iri parçalar halinde döküyoruz ve içine kavrulmuş kadayıf ilave …