En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Çok pratik ama tatmin edici… Basit ve lezzetli bir Kisir tarifi için önce bulguru sıcak suda bekletin ve kapaklı derin bir kapta 10-15 dakika bekletin. Beklerken soğanı ince ince doğrayın ve tavaya yağı dökün ve soğanı kızartın. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin. Karıştırma; 3-4 dakika sonra fırından çıkarın ve ilk ateşten sonra suyunu çıkararak dinlendirilen …
Basit Tarifi İçin, Un, nişasta, kakao, şeker ve sütü bir tencereye alın ve iyice çırpın. Orta ateşte kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin, iyice karıştırın ve altını kapatın. 1 adet kakaolu bisküviyi alıp tepsinin ucundan veya uygun tepsiden başlayarak muhallebinin üzerine yayın, ardından muhallebiyi normal bisküvinin üzerine koyup kakaolu bisküvinin üzerine koyun. Bisküviler bitene kadar normal kakao …
Nefis Mantarlı Ekmek Tarifi için önce soğan ve biberi tadına göre kızartın ve sıvı yağ ile tencereye alın. Yumuşak olana kadar pişirmelerine izin verin. Daha sonra yıkanmış ve küçük doğranmış mantarları koyup suyunu bırakana kadar pişirin. Baharatları ve tuzu ocaktan almadan ekleyip karıştıralım. Ocaktan alıp tencereyi serin bir yere koyun. Sos malzemelerini derin bir kaba …
Sebzeli Tatlı Makarna tarifi için önce makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz ve bu sudan bir bardak çayı ayırıyoruz. Kibrit şeklinde doğranmış havuç, kabak, ince doğranmış mantar ve biberleri hafifçe soteleyin. Kremayı ocakta ısıtıyoruz. Makarnadan ayırdığımız erimiş sebzeleri, fesleğeni ve bir su bardağı suyu ekleyip bir-iki dakika kısık ateşte başlatıp, sıcakken pişen makarnaya ilave edin. Kremalı sebzeli …
Tam Lezzet Haşhaş Çöreği tarifi için hamurumuzun tüm malzemelerini geniş bir kaba alıp kontrollü bir şekilde unu ekleyip iyice yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra üzerini nemli bir bezle örtüp 1/2 saat bekletin. Başka bir kapta eritilmiş tereyağı, sıvı yağ ve haşhaş tohumlarını ekleyip iyice karıştırın. Dinlenen hamurumuzu 4 parçaya bölüp yağlı kağıt …
Bütün yiyecekleri yemenizi sağlayan etkili ama lezzetli bir tarifle geldim. Lezzetli Tavuk Köfte tarifi için önce tavuk göğsünü mutfak robotundan geçirin ve köfte gibi işleyin. Ardından soğanı mutfak robotuna serpin. Bir kaseye alıp üzerine baharatları ve diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Yatak odasında rahatlayın. 🙂 Bir hamur yapın ve kızgın yağda kızartın. Lezzetli tavuk yemekleri hazır. …
Brokoli Çorbası için lezzetli bir tarif elde etmek için brokoliyi küçük çiçeklere ayıralım ve havuç, patates ve soğanı soyalım. Havuç, patates ve soğanı çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım ve hepsini brokoli ile birlikte tencereye koyalım. Suyu ekleyip orta ateşte malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu arada başka bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyip kokusu çıkana kadar …
Nefis Krep Tarifi için önce un hariç hepsini karıştıralım. Unu azar azar ekleyip kek hamurundan daha hızlı bir hamur hazırlıyoruz. 10 dk. kadar bekleyelim İlk hamuru koymadan bir teflon tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. Tavamız ısınınca 1 kepçe hamuru koyup heryerine eşit şekilde yayılmasını sağlayalım. Spatula ile çevirelim ve iki tarafını da pişirelim. …
Kenarlı lezzetli bir pizza yapmak için önce şeker, maya, süt, yağ ve suyu geniş bir kaba alıp mayayı eritin. Daha sonra un ve tuz eklenir. Elimize yapışmayan yumuşacık ekmeklerimiz mevcuttur. Kase naylon torba ile kapatılır ve ağzı bağlanır. Mayalanmaya bırakılır (genelde 1-1,5 saat derler ama benimki yarım saatte kaynatılır) Bazı ekipmanlar hazırlandı. Sosu için; salça, …
Bu Yumurtalı Kahvaltı Tarifini yapmak için önce yumurtaları iyice haşlayın. Kaynamaya başladığında 8 dakika kaynatmak en iyisidir. Bir yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritiyorsunuz, bir yemek kaşığı tatlı biber ve bir tatlı kaşığı naneyi ekleyip kokusu çıkana kadar bekliyoruz. Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye kesip, önce beyaz kısımları aşağı gelecek şekilde biraz bekleyip, ters çeviriyorsunuz. Nefis …