En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Limonlu Çatlak Kurabiye, Limonlu Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır? Merhaba arkadaşlar, mutfağınıza limon kokacak nefis bir tarifle geldim. Birkaç ipucunu takip ederek lezzetli limonlu kurabiyelere sahip olabilirsiniz. Öncelikle limonu yıkayıp beyaz kısmına gitmeden dış kabuğunu çırpalım kenara koyalım beyaz kısmını kullanmayalım yoksa kurabiyelerimiz acı olur. Limonu ikiye bölüp suyunu sıkalım ardından bir karıştırma kabına yumurta tozu, …
Hilal Han. Kendisinden gelen harika bir tarif daha, ilgi ve emeği için çok teşekkürler. Elinize sağlık… Dersler: Köfteleri hazırlamak için: 200 gram kıyma6-7 dal maydanoz1 su bardağından bir parmak eksik ince bulgur1 çay kaşığı tuzkarabiberkırmızı biber Suyu hazırlamak için: 2 yemek kaşığı sıvı3-4 diş sarımsak1 yemek kaşığı limon suyu1 yemek kaşığı domates salçası1 soğan1 patates1 …
Ebro Hanım yaptığı bu nefis pastayı takipçilerine paylaşınca dayanamadım ve hemen tarifini istedim. Neyse ki beni kırmadı ve hemen tarifi paylaştım. Ebru hanım tariflerinizin devamını bekliyoruz. Ellerinize sağlık… Limonlu Kek limonlu kek tarifi malzemeleri 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı un 1 su bardağından biraz az süt 1 su bardağı sıvı yağ …
Limonlu parfe, sade, çikolata veya meyve parçası. Hepsi güzel ve yeni. Resimdeki gibi bana sıcak güneşli yaz günlerini hatırlatıyor. Bir kalıba dökülerek hazırlanan dondurmaya parfe denir. Parfe malzemeleri tarifi uygulayan kişinin damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Araştırdığım kadarıyla içine çiğ yumurta sarısı bile eklenebiliyor. Ama kullanmak istemedim. Meyve parçalarının yanı sıra kraker eklenerek tam bir …
Tortollette, küçük tartletlerde pişirilen ekşi hamur şeklidir. Yani evde bu hamuru kim hazırlarsa tek tek uğraşmak yerine tart tavasında büyük bir tart yapabilir. Limonlu tartlet Şarküteri Tatlı Aşk Atölyesinde hazırladığımız tariflerden biridir. Hamur portakallı tart gibi oluyor, tek değişiklik hazırladığımız limonlu krema ve tortolet bu sefer krema ile pişiyor. İlk tarifte tekrar ettiğim püf noktalarını …
Limonlu tavuk nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Türk Nilay Tulum 75 dakika, fırında tavuk, limonlu fırında tavuk, fırında tavuk tarifleri, fırında ayranlı limonlu tavuk, sarımsaklı sütte tavuk, fırında tavuk yoğurt karışımı, zerdeçallı limonlu tavuk, et yemekleri 14 4.29 5 1 Özellikle fırında pişen …
Merhaba sevgili arkadaşım, Haftanın son günü için bir tarifim var. Yıllardır haşhaşlı çörek ve keklerle ilgili hiçbir şey yapmadım. Bunun nedeni ise, ağzıma aldığım şeylerin çıtır içeriklerinden hoşlanmıyorum. Ama pastayı denedikten sonra kesinlikle böyle bir şeyin olmadığını anladım. Zaten kavrulan çekirdekler pastanın nemi ile ıslanıp çok hoş bir hal alıyor ki bu da insanı rahatsız …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her hafta okulda lezzetli tarifler deniyoruz. Ayrıca altta yatan teknolojiler üzerinde derinlemesine çalışıyoruz. Profesyonel lezzetler yaratmak istiyorsanız ölçülü olmanız ve verilen tariflere harfiyen uymanız gerektiğini her derste tekrar tekrar anlıyorum. Hamur işleri tamamen denge ile ilgilidir. Sade kek, geleneksel olarak dört temel malzemenin her birinden yarım kilo ile yapılan bir kek türüdür. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yoğun bir haftayı daha geride bırakıyoruz. Benim için macera daha yeni başlıyor çünkü hafta sonları çok sevdiğim okulda olacağım 🙂 Geçen hafta hem zarif hem de rahatsız edici kekler hazırladık. Aslına bakarsanız her hafta farklı bir macera yaşıyorum. Şu anda aldığım eğitimin üzerimdeki olumlu etkisini hissetmeye başlıyorum. Böreklerin detaylarına girdiğimde daha çok …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yorucu bir haftasonunu daha geride bıraktınız. Pastacılığın temellerini adım adım öğrenmeye devam ettiğimiz bu hafta, hiç tatmadığımız lezzetlerin ve bilmediğimiz tekniklerin kapısını araladık. 3 ay sürecek olan staj dönemi yakında başlayacak. Eğitim hafta içi olmalıdır. Yine hareketli, yorucu ama heyecanlı bir süreç beni bekliyor. Bu hafta favori tarifim limonlu cheesecake oldu. Jelatin …