En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, 2007’den bugüne kadar blog yazıyorum, ne zaman mahlablı tarif yapsam mahlab nedir? Milkshake’i nerede kullanıyorsunuz? Yöreyi nereden aldınız? Bu konuda çok sorum var. Bundan sonra tek tek yazmak yerine burada topladığınız bilgiler sayesinde soruları link paylaşarak cevaplamanız daha pratik olacaktır. Mahaleb, mahlep ağacının (İdris ağacı veya yabani kiraz olarak da bilinir) meyvesidir. …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere kutsal günlerde yapabileceğiniz ve komşularınızla paylaşabileceğiniz bir simit tarifi vereceğim. Simit mum. Harika görünüyorlar ve tadı harika. Gelelim tarife 👍 İlk olarak 150 gr buzdolabında bir karıştırma kabına alın. Margarini alalım. Bir yumurta kıralım. Ardından 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Ardından 1 yemek kaşığı kabartma tozu ekleyin. 1 çay kaşığı tuz …
Mahlepli Mum Simit Tarifi için öncelikle un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp mikserle güzelce çırpalım. O halde karıştırmayı bırakalım ve unu ilave edelim ve hamurumuzdaki unu pişirelim ve hamurumuz kulak gibi olana kadar un ekleyelim. Hazırladığımız hamurdan ceviz parçalarını alıp tezgahta elimizle uzun hale getirelim. Uzattığımız hamurun iki tarafını birleştirelim. Önce …
Mahlep Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle tüm ekipmanlarınızı satın alabileceğiniz bir yere yerleştirin. Ardından pirinci güzelce yıkayın. Ilık su ile yıkama yapın. Ardından uygun bir tava alın ve içine sıvı yağı koyun. Eritin. Yağ eriyince üzerine yıkanmış pirinci ilave edin. Döngüden sonra tuz ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu son aşamada yani kavurduktan sonra su, beyaz biber …
Mahlep Pasta Tarifi Hakkında, Öncelikle hamuru hazırlayalım. Süt ve suyu karıştırıp ısıtın. İçine toz şeker tuzu ve kuru mafyayı ekleyip karıştırıyoruz. Yaklaşık beş dakika. kaynamayı bekliyor. Yağ, mahlep sütü ve mayalı sütü bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın. Hamur …
Ağızda eriyen bu sirkesiz tuzlu krakerlerin tarifini vereceğim 🙂 Mahlepli Sirkesiz Kurabiye tarifi için tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker ve tuz bir kaba konur. Karıştırın ve un ve kabartma tozunu ekleyin. Ekmek kulak şeklinde mevcuttur. Daha sonra yapılır ( elinizle farklı şekiller verebilirsiniz veya bir kalıp kullanabilirsiniz. Hamurun yarısını alıp tezgahta merdane ile 1 cm …
Ağzınızda eriyen hazır kurabiyelerin tadıyla en lezzetli kurabiyeyi yapıyoruz. Mahlepli Susamlı Tuzlu Kurabiye tarifi için önce kurabiye hamurunu yoğuruyoruz. Margarini veya sıcaklığı soğumuş tereyağını bir kaba alıp 2 yumurtanın sarısını alıp beyazını kaseye alıyoruz. Çayı 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı mahlep, 1/2 paket soda …
Diyarbakır yöresinden pişerken mis gibi kokan donutların tarifini almak için aldığımız rezeneyi mutfak robotunda öğütmeye başlıyoruz. Bir kaseye mayayı, bir su bardağı ılık suyu ve bir yemek kaşığı şekeri alıp karıştırıyoruz. 250 gr margarin veya tereyağını eritiyoruz, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı ılık süt döküp iyice karıştırıyoruz. Rezene, mahlep, çörek otu ekliyoruz Unu …