En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mahluta Çorbası tarifi için önce kırmızı mercimek ve 2-3 adet pirinci yıkayıp süzün, beş dakika sıcak suda bekletin ve soğuk sudan geçirin. 8 su bardağı suyu bir tencereye alıp içine mercimek ve pirinci koyup kısık ateşte suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim. Düdüklü tencerede 15 dakika rahatlıkla pişirebilirsiniz. Sos için soğanı küp küp doğruyoruz. Bir tavaya …
Mahluta’nın Geleneksel Çorba Tarifi için mercimek, pirinç ve bulguru güzelce yıkayıp tencereye koyalım. Havucu soyup tencereye koyalım en son üzerine su ekleyip içi yumuşayana kadar pişirelim. Blender ile çok fazla ezmeden birkaç kez çekelim. İçeriğinin biraz dişlek olması yeterli. Bu sırada fasulyeler haşlanırken suyun üzerinde kabarcıklar oluşuyor ve bunları bir kaşıkla çıkarabilirsiniz. Yemek için soğanı …