En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bayramdan sonra elinizde çok fazla rosto kaldıysa farklı şekillerde kullanabilirsiniz. En pratik örnekler sahanda yumurta, sahanda simit ve kızarmış milföy, bu şekilde normalde tost yemeyen aile üyelerini tostla besleyebilirsiniz. Hele içine küçük bir parça garnitür eklerseniz lezzetine doyum olmaz. Dün yaptın bu böreklerden bir parça bile kalmadı.Çay saatinde sıcak veya ılık olarak veya akşam yemeklerinde …
Bu haftaki maceramız evde makarna yapmakla ilgili. Eğitim döneminde yemek pişirme konusunda bir çok kez makarna yapma fırsatım oldu fakat makarna ve makarna kesme makinem olmadığı için evde yapamadım. Şimdi diyeceksiniz ki o sizin evinizde değilse kimsenin evinde de yok demektir. Tabi öyle değil 🙂 Makarna makinesi alamamamın sebebi, alacak olsanız Kithen Aid makarna makinesi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yarın yazmaya fırsatım olmadığı için ve rostumu da buzdolabında çok bekletmek istemediğim için bu akşam yaptığım çok sevdiğimiz bir quesadilla tarifi paylaşmak istedim. Quesadilla ile “Kesadiya” olarak okunan bu yemek aslında Meksika kökenlidir. Quesadilla kelimesi, peynir anlamına gelen İspanyolca queso kelimesinden türemiştir. Etinden, tavuğundan, peynirinden lokantalarda bulabileceğiniz bu lezzetin kavrulmuş hali yoktu …
Kuru bibazzari tarifi malzemeleri 1,5 su bardağı (300 gr) ılık süt Bir fincan çay (90 gr) sıvı yağ 6 yemek kaşığı (120 gr) tereyağı 1 yemek kaşığı (25 gr) şeker 1 paket (1 yemek kaşığı = 10 gram) aktif maya 1 çay kaşığı (7 gr) tuz 1 çay kaşığı (2 gr) tarçın Yarım çay kaşığı …
4 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı kakao, 6 yemek kaşığı şeker ve bir yumurtanın sarısını bir tencereye alıp pastane tadında evde supangle yapıyoruz. Karıştırın, üzerine süt dökün, iyice karıştırın Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım. Çikolata ve margarin veya tereyağını ekleyip erimesini sağlayın. Pişen süngeri ocaktan alıyoruz Hazır keki dilimler halinde kesip servis edebileceğiniz kaselere …
Yemek şovuna yakışır lezzetli bir yaz ikramı, bu dondurma tarifini kaçırmayın arkadaşlar. 4 adet muz kullandım robotumun boyutuna göre muz sayısını isteğinize ve robotunuzun boyutuna göre arttırıp azaltabilirsiniz. Bir Muzlu Dondurma tarifi için, önce muzları soyun ve ezin ve muzları sıcak tutmak için bir dondurucu poşete veya tepsiye koyun. Muzları soğuyunca robottan alıp kaşıkla bölerek …