En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Mandalina, lezzetli tadı ve besleyici özellikleriyle bilinen bir narenciye meyvesidir. Tatlı ve ekşi bir tada sahip olan mandalina düşük kalorili bir meyve olarak da dikkat çekiyor. Bu nedenle mandalina diyeti kilo vermek isteyenler için bir seçenek olabilir. Bu yazımızda mandalina diyeti hakkında detaylı bilgilere ulaşabilir, diyete nasıl dahil edebileceğinize dair tüyolar alabilir ve sağlıklı kilo …
Geçen hafta sonu bir arkadaşımızın evine davetliydik. Annesinin kahvaltıda yaptığı reçel ve reçellerin tadına bakınca bu hafta ilk fırsatta reçel yapmaya karar verdim. Bu sefer çok miktarda reçel yapmamaya karar verdim çünkü evde kahvaltı yapmayan iki kişinin her gün 1 kilo reçel yemesi en az 6 ay sürüyor. Bu da sürekli aynı reçeli yemekten bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yarının tarifini bugünden paylaşayım dedim 🙂 Bugün mahalle pazarında o kadar güzel mandalinalar vardı ki dayanamadım 2-2,5 kilo aldım. Yeni nesil pazarlamacılar sorunu çözdüler ve artık dalları ve yapraklarıyla masaya yatırıyorlar. Bu da biz zavallı şehirlileri iştahımızı açmaya sevk ediyor sanırım 🙂 Nitekim vapura binmeden önce sokak satıcılarından bol bol ayva ve …
Mandalinalı muhallebi için malzemeler beyaz şeker için. 1 litre süt 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tereyağı Mandalinaları püre haline getirmek için. 3 su bardağı mandalina suyu 3 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker (dolu) Mandalinalı muhallebi …
Kereviz Ayva ve Mandalina Tarifi için Malzemeler 2 orta boy kereviz 2 orta boy patates 1 orta boy ayva 1 büyük soğan (veya iki orta boy) 1 büyük havuç (veya iki orta boy) 2 büyük mandalina 1 çay kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Kerevizli ayva ve mandalina tarifi nasıl …
En İyi Mandalina Tatlısı Tarifini almak için önce mandalinaları soyup küçük bir kaseye koyarak başlayalım. Su ekleyin ve on beş dakika pişirin. Blenderden geçirip şekeri ekleyelim. Nişastayı ve yarım bardak suyu açıp tencereye ekleyelim. Kıvam alana kadar pişirelim, karıştıralım ve altını kapatalım. Silikon kalıbımızı ıslatıp içine sosumuzu dökelim, buzdolabına kaldıralım, bir gün bekletelim. Daha sonra …
Mandalinalı Sütlü Tatlı tarifi için önce mandalinaları güzelce yıkıyoruz. Mandalina sayısı büyüklüklerine göre değişiyor benim mandalinalarım büyüktü 7-8 adet yeterliydi. Yıkanmış mandalinaların suyunu sıkıyoruz, bir kavanoza 2 bardak mandalina suyunu koyuyoruz, 2 yemek kaşığı nişasta ve bir bardak şeker ekleyip pişiriyoruz. Ben küçük silikon kaplarda yaptım, tek silikon kek kalıbında da yapılabilir. Silikon kalıpları hafif …
Mandalina ve pırasanın buluştuğu yerde, zeytinyağı ile pırasa ve mandalina sosu yapıyoruz. Pırasa ve Mandalina Çorbası tarifi için pırasaların dış kabuklarını soyup güzelce yıkıyoruz. Kesme tahtası üzerinde istediğiniz büyüklükte kesiyoruz. Havucun dişlerini temizleyip güzelce kesiyoruz. Bir tavaya zeytinyağını alıp doğranmış havuç ve tuzu ve 2 küp şekeri ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Yarım dakika soğuduktan sonra kabukları …
Mandalina Reçeli tarifi için mandalinaları ve kabuklarını yıkadıktan sonra acılığı gidermek için bol suda 30 dakika haşlıyoruz. Suyunu döktüğümüz mandalinaları bol suda 30 dakika haşlıyoruz. Suyu süzdükten sonra soğuk sudan geçirip bir tencereye koyuyoruz. Üzerine pudra şekeri, su, tarçın ve karanfil döküp ağzını kapatıp beş saat dinlendiriyoruz. Suyunu bırakan mandalinaları kısık ateşte bir saat pişirip …
İlk olarak suda beklettiğimiz mandalinaları güzelce yıkayıp büyük bir tencerede üzerini geçecek kadar su ile 15 dakika haşlıyoruz, kaynatıyoruz ve suyu döküyoruz. tekrar 15 dk. Sert kaynatıp suyunu süzüyoruz. Mandalinalar soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz, ortasında çekirdekleri varsa bıçakla ayıklayıp geniş bir tencereye koyuyoruz. Üzerine toz şeker serpiyoruz, kalan mandalinaları koyuyoruz ve tekrar şeker serpiyoruz. İki …