Merhaba sevgili arkadaşım,
Yarının tarifini bugünden paylaşayım dedim 🙂 Bugün mahalle pazarında o kadar güzel mandalinalar vardı ki dayanamadım 2-2,5 kilo aldım. Yeni nesil pazarlamacılar sorunu çözdüler ve artık dalları ve yapraklarıyla masaya yatırıyorlar. Bu da biz zavallı şehirlileri iştahımızı açmaya sevk ediyor sanırım 🙂
Nitekim vapura binmeden önce sokak satıcılarından bol bol ayva ve elma aldım. Bu hafta niyetim önceki haftalarda yaptığım gibi elmalı ve ayvalı tariflere odaklanmak ve toplu tarifler yapmaktı. Neyse ilerleyen günlerin tarifleri olsun 🙂 Bu arada sizin de ayvalı veya elmalı sipariş tarifiniz varsa peçeteye yazıp elden ele geçirebilirsiniz 🙂
Bence bu kullanışlı meyveli çikolatalar tam anlamıyla bir Noel ziyafeti. Hani kilolarca meyvenin kabuklarını soyup fındıklı sofralara koyardık, bu onun daha havalı versiyonu olabilir 🙂 Şaka bir yana efsane üçlü olarak üstüne eklediğiniz çikolata, mandalina ve biraz deniz tuzu. Çikolata ve tuzun dengesini seviyorum ama eşim tuzsuz daha iyi diyor. Önce deneyin, üzerine tuz serpin ya da serpmeyin.
Fondü gibi ortalıkta dolaşmaya gerek yok, önceden yapıp hava almayacak bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Aşk..
İçerik Tablosu
Çikolatalı Mandalina Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy mandalina 50 gram sütlü veya bitter çikolata, kuvertür, isteğe göre deniz tuzu
Mandalina çikolata dilimleri tarifi nasıl yapılır?
Mandalinaları soyun, dilimlerdeki beyaz damarları bıçakla sıyırın. Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin. Mandalina dilimlerini çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine dizin. Donmadan önce çikolatanın üzerine biraz deniz tuzu serpin. Çikolata donunca mandalina dilimlerini servis tabağına alıp servis yapın.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]